麥稈畫是我國(guó)隋朝宮廷工藝品。清光緒二十二年（1896年），碣石玄武山廟會(huì)大慶之年，民間大量制作工藝品，麥稈制作工藝成當(dāng)?shù)匾淮罅咙c(diǎn)。新中國(guó)成立后，碣石成立麥稈畫工藝廠，主要作品有人物繡像“毛澤東與霍查”、“毛澤東去安源”、郭建光、阿慶嫂、李鐵梅、李玉和、王杰、焦裕祿等，工藝藝術(shù)可以說(shuō)是登峰造極，經(jīng)曲作品“梅雀”入選國(guó)家選派參加法國(guó)、塞普路斯、比利時(shí)等四國(guó)巡回展覽，其纖細(xì)典雅獨(dú)特風(fēng)格，深受國(guó)內(nèi)外人士高度好評(píng)。

碣石麥稈畫的制作歷史悠久，是傳統(tǒng)手工藝的典型代表。麥稈畫以麥稈、乳膠、布為主，配以柴柜、三合板，玻璃按規(guī)格大小裝裱，制作不同品種的麥稈畫。

2012年3月，碣石麥稈畫入選廣東省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。