湖東面塑歷史悠久。捏制風(fēng)格細(xì)致、優(yōu)美，技法工藝獨(dú)特，精巧。是海陸豐傳統(tǒng)民間美術(shù)工藝的杰出代表，具有強(qiáng)烈的傳統(tǒng)藝術(shù)特色。是研究海陸豐歷史、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料，有著極其重要的民間工藝研究?jī)r(jià)值和較高的欣賞價(jià)值。被列入陸豐市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

湖東面塑，是一種制作簡(jiǎn)單但藝術(shù)性很高的民間傳統(tǒng)工藝。迄今已有數(shù)百年的歷史。相傳始于明末清初。源出于泥工匠手藝。后由民間藝人在日常生產(chǎn)生活中集民間泥塑、吹糖工藝、潮繡、繪畫(huà)創(chuàng)作出來(lái)的。

湖東面塑作為一種民間傳統(tǒng)美術(shù)工藝，成為人們喜愛(ài)的工藝美術(shù)品。雖然過(guò)去曾在海陸豐一帶的各地廟會(huì)中銷售火爆，但現(xiàn)在這種工藝已不多見(jiàn)。而在湖東當(dāng)?shù)�，仍然一直�?jiān)持傳延至今，每年的七夕乞巧節(jié)和中秋節(jié)，面塑藝人們都要精心雕琢各類題材的面塑作品，然后擺出來(lái)供人欣賞。

過(guò)去，面塑在湖東盡管深受群眾喜愛(ài)，但卻被視為是小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。始初只是餅鋪?zhàn)鲲灥膸煾甸e暇時(shí)隨意捏造后留著自己玩賞便是。新中國(guó)成立后，當(dāng)?shù)攸h政高度重視這一富有特色的民間藝術(shù)絕活的傳承保護(hù)，多次登門(mén)造訪慰問(wèn)關(guān)心許木輝等老藝人。如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視。2007年7月，八旬老藝人許木輝的作品《海味套餐》和與碣石老藝人鄭層合作的作品《七彩繽紛耀河漢》參加“廣東省首屆民間七巧賽藝會(huì)”。作品以其濃郁的鄉(xiāng)土氣息和濱海文化的特色在全省的民間藝苑中熠熠生輝，贏得評(píng)委和觀眾交口贊譽(yù)，獲得了銀獎(jiǎng)。

湖東面塑的用料是精面粉、麥牙糖、鹽、花生油等。它的制作技法獨(dú)特，整套工序全部用手工完成，是民間純手工藝技術(shù)，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。湖東捏面藝人做面塑，從來(lái)不用模子，其精心塑造出的作品題材多為各種各樣的惟妙惟俏、栩栩如生、精致美觀的“海產(chǎn)品”形象。全靠藝人用手揉捏出基本模樣，再用小竹刀、小剪刀、筷子、梳子等工具，靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃出具體形態(tài)。待風(fēng)干后再用食用色素描上顏色而成。但見(jiàn)只只神態(tài)各異的各類海生物活靈活現(xiàn)出現(xiàn)在面前。有的輕盈靈巧，生動(dòng)逼真。有的嬌憨稚拙，仿佛真的活了一般。湖東面塑還有一個(gè)特點(diǎn)，就是它從來(lái)不添加防腐劑，但在室內(nèi)又可保持兩個(gè)月不霉、不裂、不變形、不褪色，不變質(zhì)。

湖東面塑，不僅僅是傳統(tǒng)工藝，也代表了人們對(duì)美好生活的期望。它經(jīng)過(guò)數(shù)百年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是陸豐文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究海陸豐歷史、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。它的捏制風(fēng)格細(xì)致、優(yōu)美、精巧。有著極其重要藝術(shù)研究?jī)r(jià)值。它是湖東傳統(tǒng)民間美術(shù)工藝的杰出代表，具有強(qiáng)烈的傳統(tǒng)藝術(shù)特色，工藝精細(xì)，有較高的欣賞價(jià)值。同時(shí)，其獨(dú)特的制作技法對(duì)發(fā)展民間工藝有重要的研究?jī)r(jià)值。

來(lái)源：《陸豐非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》