世代居住在松嫩兩江交匯地域的郭爾羅斯蒙古族人民,都在農(nóng)歷正月初二全家齊聚一堂,歡度祈月節(jié)!捌碓鹿(jié)”俗稱“餡餅節(jié)”,蒙古語稱為“薩日特古日勒”,譯為“祈盼月亮0 ”。祈月節(jié)傳承了品嘗餡餅、祈盼望月(滿月)的習(xí)俗,形成了具有獨(dú)特歷史特征、濃郁民族特色、鮮明地域特點(diǎn),是蒙古族代表性的民族節(jié)日。
祈月節(jié)是郭爾羅斯地區(qū)廣大蒙古族群眾重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年正月初二,蒙古族家庭全體人員早晨要忙碌著制作具有民族特色的餡餅,并以此作為家族團(tuán)聚的象征。夜晚時(shí)分,家族親友圍坐一堂,一同遙望新月,祈盼滿月,并對(duì)月祈禱,祝愿新一年事事0 、前途光明。
餡餅在郭爾羅斯地區(qū)出現(xiàn)至今,已有著300多年的悠久歷史,是蒙古族代表性的民族美食、傳統(tǒng)名點(diǎn)。蒙古族自古崇尚白色,視皎潔、0 的月亮為上天之圣物。正月初二是新的一年中能夠看到月亮初顯的第一天,他們制作和品嘗餡餅,是因?yàn)轲W餅的顏色和形狀都酷似圓月。而夜晚遙望新月,傳說還能清目、凈面、養(yǎng)心。因此,品嘗餡餅祝福家族團(tuán)團(tuán)圓圓,遙望新月祈盼各民族和和美美,這是蒙古族祈月節(jié)的核心內(nèi)容和內(nèi)涵所在。