代縣面塑是一種具有濃厚鄉(xiāng)土氣息以面粉蒸制造型的藝術(shù)品，相傳與紀(jì)念介子推捏“寒食燕”習(xí)俗有關(guān)。明清時(shí)期，代縣面塑十分流行，成為當(dāng)?shù)匕傩栈閱始奕�、歲時(shí)節(jié)令、祭祀祈福時(shí)的必備之物。

代縣面塑制作大體分為七個(gè)步驟：和面、發(fā)面、上堿、制作、氣蒸、著色、保存。代縣面塑形式多樣，內(nèi)容豐富：春節(jié)期間，人們捏制棗山、花糕、佛手、石榴等各種形狀的供物來(lái)酬天謝地、祭灶君和祖先；清明節(jié)要捏“寒燕兒”，大不超寸，點(diǎn)染插在樹枝上；農(nóng)歷七月十五，民間有著蒸面人的習(xí)俗；八月十五要蒸花糕，上面盤玉兔、嫦娥，月圓之時(shí)，供于院子當(dāng)中，表達(dá)人們希望豐衣足食的美好愿望；婚娶之日，男方蒸石榴饃，里面包有桂圓、蓮子、核桃、棗，寓意“早生貴子”，女方蒸十二生肖喜盒子和飯蛋饃，寓意著婚后生活十全十美，多子多福；滿月時(shí)，姥姥要蒸兩個(gè)奶頭饃，饃饃要作成奶頭的摸樣，里面包有白糖寓意奶水多，上面插有七個(gè)小面人（五個(gè)男孩，兩個(gè)女孩），寓意“五男二女七子團(tuán)圓”；周歲時(shí)要蒸“歲歲平安、步步高升”饃；十二歲蒸開鎖饃，民間認(rèn)為這是孩子邁向成年的一道門檻，寓意“開竅、開智慧”的意思等等。

代縣面塑循時(shí)應(yīng)節(jié)、隨風(fēng)入俗，自然成為民俗文化的重要組成部分，它既豐富了民俗活動(dòng)，滿足了人們?cè)诰裆�、物質(zhì)上的需求，又發(fā)展了與民俗生活相適應(yīng)的民間面塑藝術(shù)，并賦予它特定的文化內(nèi)涵和寓意。

信息來(lái)源：山西省政府辦公廳