陽(yáng)城縣位于太行、太岳、中條山之間，歷史文化底蘊(yùn)深厚。由于此地山高谷深，重巒疊嶂，構(gòu)成了當(dāng)?shù)孛袼孜幕纬珊蛡鞒械奶厥獾乩憝h(huán)境。在長(zhǎng)期的生活生產(chǎn)中，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們精神生活需求的提高，許多與民俗活動(dòng)相適應(yīng)的禮儀文化、飲食文化長(zhǎng)久傳承并不斷豐富，焙面娃娃食品工藝就是其中之一。焙面娃娃是在每年農(nóng)歷七月十五，娘家為閨女送“十五”時(shí)所帶的禮饃。

陽(yáng)城傳統(tǒng)面塑分布很廣，根據(jù)制作方法不同，可分為生面塑、炸面塑、蒸面塑和焙面面塑。焙面面塑即焙面娃娃，是陽(yáng)城面塑中的佼佼者。焙面娃娃以陽(yáng)城縣城關(guān)為主，另有少數(shù)分布在鄉(xiāng)村，其風(fēng)格迥異，具有鮮明的地方特色。

焙面娃娃是用特制的砂土套鍋經(jīng)焙烤而制成的，主料為上好的麥面，輔料是杏仁水、糖稀搭色水、黑豆、花椒子等，聞著香、吃著脆，是陽(yáng)城最有特色的面食品。

焙面娃娃表現(xiàn)內(nèi)容豐富，有傳說(shuō)故事、戲曲人物，還有動(dòng)物飛禽、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)。1994年，焙面娃娃參加山西省文化廳舉辦的“山西民間藝術(shù)一絕”大展，選送30余件作品，一舉奪魁，榮獲金獎(jiǎng)。后又參加中國(guó)文化部“中國(guó)民間藝術(shù)一絕”大展，選送18件作品，獲集體金獎(jiǎng)，使這一土生土長(zhǎng)的民間藝術(shù)大放異彩。然而時(shí)隔十余年，大部分老藝人相繼去世，焙面娃娃已面臨失傳的危境，目前，這一境況已受到各級(jí)政府、文化部門(mén)的重視。