浮屠鎮(zhèn)玉堍村油面制作有著悠久的歷史，制作技藝是浮屠鎮(zhèn)數(shù)百年來代代相傳的民間手工技藝，其質(zhì)量享譽(yù)鄂贛邊區(qū)。

明朝期間，李氏落業(yè)浮屠鎮(zhèn)玉堍村，就有人從事油面制作，其工藝前后有四百多年歷史。浮屠玉堍油面手工制作工藝歷經(jīng)幾百多年的傳承和發(fā)展，形成一套完整的工藝流程，工藝流程為和面、割面、搓條、盤（條）面、上筷、拉面、晾曬、割面頭。其主要原料有面粉、植物油（菜油、豆油、花生油）和食鹽。

主要制作工具是油面架、竹筷、面板、面盆、油面槽、面凳、面刀等。玉堍油面是純手工制作的綠色食品，不含任何添加劑、無任何污染，食用時(shí)不需要加任何佐料。每逢老人做壽、婦女坐月子、嬰兒出生、小孩做周歲、婚嫁等，特別是春節(jié)期間，都要用油面款待親戚朋友。除此之外，手工油面還是饋贈親友的最佳禮品。

原來手工油面制作都是單家獨(dú)戶的制作，大多為家族式的傳承，為傳承保護(hù)玉堍油面?zhèn)鹘y(tǒng)制作技藝，2011年，玉堍村組建了玉堍油面專業(yè)合作社，并注冊“玉堍”商標(biāo)，越來越多的年輕人開始從事油面加工中來，玉堍油面已成為玉堍村的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。