周府糕點(diǎn)是鹽邊縣永興鎮(zhèn)及周邊地區(qū)唯一的一家純手工生產(chǎn)的糕點(diǎn)。其制作工藝是傳承人周述榮的祖輩從江西省遷入四川鹽邊喇撒田（今永興鎮(zhèn)）時(shí)帶來的，經(jīng)歷16代人口授身教傳承至今。

其制作要經(jīng)過選料、清洗、蒸晾、磨粉、炒料、揉搓、和料、制陷、包餡、碾壓、成形、碳烤等十幾個(gè)繁復(fù)的工序，每一道工序都有嚴(yán)格的要求。尤其值得一提的是，必須使用木炭烘烤，烘烤時(shí)需不斷調(diào)整木炭熱量，溫度高了低了都不行，糕點(diǎn)出爐的質(zhì)感，火候的掌握尤為關(guān)鍵。這樣經(jīng)過層層嚴(yán)格把關(guān)的工序精心制作出來的糕點(diǎn)，外形看似與其他糕點(diǎn)差別不大，但口感卻大大不同，它將食材最美味的理想時(shí)刻把握得恰到好處，餅皮的柔韌與餡的甜香相得益彰，糕點(diǎn)濃郁的椒麻味、香甜的糯軟味、脆脆的酥香味均讓人回味無窮。

2014年7月，“周府糕點(diǎn)制作技藝”被攀枝花市政府公布為第三批攀枝花市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。