西安市長安區(qū)興隆鄉(xiāng)北張村的楮皮紙制作技藝起始于漢代，至今已有近2000年的歷史。

北張村造紙所用的主要原料為構(gòu)樹皮（構(gòu)樹亦名楮樹）。北張村制作的這種歷史名紙叫麻紙，分為黑白兩種。采用冬季的構(gòu)樹皮造出的紙為白色，而用春夏季的構(gòu)樹皮（稱為芽皮）造出的紙則是黑色。造紙的主要程序是：先將采集回來的構(gòu)樹皮進行篩選，之后放到清水中浸泡。然后把浸泡過的樹皮放到石灰水中泡2-3天，再從石灰水中撈出放在大鍋里蒸一天一夜，使樹皮纖維徹底軟化，再拿到河里將石灰和其他雜質(zhì)徹底洗干凈后放到石碾上碾成穰，把穰用鍘刀切碎后在一個大木杵的踏翻下將穰壓成松散狀，之后放到石缸里用石錘搗,使植物纖維變得更軟更細，最后放到石槽里淘漿變成均勻的紙漿。紙漿生成后便進入抄紙工序，在一塊長方形木架子上擺好竹簾，用兩根小木棍將小竹簾卡住，這便是抄紙的主要工具——模型。紙匠雙手握住木架兩端，先將竹簾的一端稍微傾斜插入紙漿槽中，挑起來后，再將另一端完全緩緩地沉入，大約5、6秒鐘后迅速將竹簾撈上來，把竹簾反扣并輕輕揭起，一張白皙的原始紙就造好了，這樣一層接一層將紙疊壓在一起。抄出來的大迭濕紙，要用木板和大石塊持續(xù)壓十個小時以上，以擠干水分。最后一道工序便是曬紙，把濕紙一張張揭起貼到墻壁上曬，這一工序非常關(guān)鍵，不僅要細心，而且很講究技巧，既不能把紙揭破，也不許使紙卷邊。待紙張完全曬干后，把紙裁剪為成品，最后打捆出售。造紙的工具看似非常簡單，但造紙的過程卻非常復(fù)雜，大致要經(jīng)過10道大工序，72道小工序，而且全靠人力完成，勞動強度大，每天大約能造出十三四刀紙（100張/刀）。

2007年5月，北張村楮皮紙制作技藝列入陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2008年6月，被確定為西安市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。