長安民俗文化介紹
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 | 長安道情是古長安地區(qū)道教徒以道教故事為題材，通過唱詞誦經(jīng)、敷演道中情理而得名，也稱“拉波戲”。1960年，省新劇種匯演后，定名為長安道情。清乾、嘉時(shí)期，道情的演唱活動(dòng)已十分興盛。除“登山行唱”、“圍桌坐唱”外，還出現(xiàn)了皮影形式和“廣場踏席”的化妝演出。據(jù)臨潼西灣道情藝人趙廣慶(1892—1977)回憶說：其師王志年(1876—1944)是新筑鎮(zhèn)的道情世家。王的祖父在清嘉慶時(shí)期擔(dān)任當(dāng)?shù)氐狼闀�，吹拉…�?a href=/culture/54/changandaoqing.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
| 2011年5月23日，國務(wù)院公布第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（國發(fā)〔2011〕14號），西安市長安區(qū)的“牛郎織女傳說”名列其中。但是，太多的人并不知道，西安牛郎織女傳說在2008年上榜時(shí)遭遇極為激烈的競爭。當(dāng)年，全國11個(gè)地方同時(shí)申報(bào)“牛郎織女故鄉(xiāng)和傳說發(fā)源地”。2006年農(nóng)歷“七夕”，河北邢臺就已掛出“牛郎織女故鄉(xiāng)”的牌子，并被中國民間文藝家協(xié)會命名為“中國七夕愛情文化之鄉(xiāng)”。其后，湖北襄樊（……[詳細(xì)] |
| 牛老爺社火，是長安區(qū)引鎮(zhèn)侯官寨的村民自發(fā)組織的民間迎春風(fēng)俗。它源于明，盛于清，延續(xù)至今已有數(shù)百年歷史。在古代農(nóng)耕社會里，“春官”是皇帝派來報(bào)春的官員，歷史中“春官”的形象都是騎牛到田間報(bào)春，“牛老爺”其實(shí)是“春官”的別稱。又因侯官寨社火中有個(gè)“牛老爺”，故名“牛老爺社火”，它獨(dú)行于侯官寨村。侯官寨村共有七個(gè)村（1961年后，為管理方便將上堡村獨(dú)立劃分為一村，但在習(xí)俗上仍與現(xiàn)侯官寨村統(tǒng)一）：上堡村、……[詳細(xì)] |
 | 中華民族的膏藥起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，歷經(jīng)秦、漢、唐、宋、明、清至今有二千余年歷史。膏藥學(xué)作為中醫(yī)學(xué)重要分支，集中體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)里所倡導(dǎo)的“天人合一，陰陽和合，司外揣內(nèi)”的文化精髓，再現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)“內(nèi)病外治，外病外治，辨證施治”的獨(dú)特醫(yī)學(xué)價(jià)值。在歷史的長河中，在同疾病作斗爭的長期過程中，膏藥為人類健康做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)�！榜R明仁膏藥”創(chuàng)始于清朝咸豐年間，其第三代傳人馬明仁（1905—1958），自小受祖……[詳細(xì)] |
| 灃峪口老油坊位于長安區(qū)灤鎮(zhèn)街辦轄內(nèi)的灃峪口村西。創(chuàng)建于清光緒十三年(1887)，據(jù)文物部門對油坊土板墻、地基以及油梁的磨損程度鑒定，認(rèn)為距今已有120年以上的歷史，是西北地區(qū)現(xiàn)存規(guī)模最大、年代最久、保存最完整的一座手工榨油作坊。其榨油方式延續(xù)了明清時(shí)期的立式(我國現(xiàn)存古代榨油術(shù)多為臥式)榨油方式，以河水為動(dòng)力，利用杠桿原理工作，從采集原料、磨胚、蒸胚、包坨、壓榨、沉淀成油等共30多道工序，榨出的油……[詳細(xì)] |
 | 西安市長安區(qū)興隆鄉(xiāng)北張村的楮皮紙制作技藝起始于漢代，至今已有近2000年的歷史。北張村造紙所用的主要原料為構(gòu)樹皮（構(gòu)樹亦名楮樹）。北張村制作的這種歷史名紙叫麻紙，分為黑白兩種。采用冬季的構(gòu)樹皮造出的紙為白色，而用春夏季的構(gòu)樹皮（稱為芽皮）造出的紙則是黑色。造紙的主要程序是：先將采集回來的構(gòu)樹皮進(jìn)行篩選，之后放到清水中浸泡。然后把浸泡過的樹皮放到石灰水中泡2-3天，再從石灰水中撈出放在大鍋里蒸一天一……[詳細(xì)] |
| 中國的香文化源遠(yuǎn)流長，可追溯到西周。秦漢時(shí)疆域擴(kuò)大，南方香料進(jìn)入中原。絲綢之路開辟后，東南亞、南亞及歐洲的許多香料傳入。魏晉南北朝，薰香在上層社會更為普遍，興盛的道教佛教也大量用香。隋唐時(shí)期香料涌入，香料貿(mào)易異常繁榮，文人、藥師、醫(yī)師、佛家、道家等都參與研制。宋元明清時(shí)期，香品繼續(xù)繁盛普及。宋代以后，除宗教用香外，香品也成為普通百姓日常生活必需品。居室廳堂用熏香，宴會慶典焚香助興，可佩帶的香囊香袋……[詳細(xì)] |
| “添碟子”又名“花碟”。是長安區(qū)杜曲鎮(zhèn)寺坡村特有的一種民間傳統(tǒng)工藝，起源于清朝末年。由該村名叫趙錫恩的村民所獨(dú)創(chuàng)，將祭祀“關(guān)帝廟”時(shí)供奉的祭品進(jìn)行藝術(shù)加工，被稱為“添碟子”�！疤淼印闭Q生后，代代相傳，不斷發(fā)展完善。形式上，工藝由在碟子里平擺發(fā)展為在分層相隔的盤碟中搭樓置戲。祭品由臘肉、凍肉、點(diǎn)心、雞蛋、豆類、咸菜、蘿卜等逐漸發(fā)展為用秸稈、面、豆、蠟、瓜子等材料著色制作的立體化祭品。造型也由平面圖……[詳細(xì)] |
 | 王曲城隍廟為十三省總城隍廟，位于長安區(qū)王曲鎮(zhèn)，每年春節(jié)、農(nóng)歷二月初八、十月十五，王曲城隍廟均有大型的祭祀活動(dòng)。此時(shí)，除西北五省的士農(nóng)商賈外，還有川、滇、貴、鄂、蒙、藏、齊、魯、晉、冀、豫、徽等地善男信女們，成群結(jié)隊(duì)前來祭拜。王曲城隍廟所供奉的是漢代劉邦麾下大將紀(jì)信，因其祭拜活動(dòng)規(guī)模宏大，逐漸形成大型的廟會。廟會上有大戲、雜耍、各地鑼鼓、社火以及武術(shù)等民間藝術(shù)表演。祭祀城隍時(shí)，先選出德高望重的“祭官……[詳細(xì)] |
 | 何家營鼓樂傳承的“大唐遺音”，距今已有1300多年的歷史，被譽(yù)為“中國古代音樂的活化石”。2009年，何家營鼓樂作為西安鼓樂的組成部分，被聯(lián)合國教科文組織列入“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”�！�[詳細(xì)] |
 | 長安倉頡造字傳說是流傳在陜西省西安市長安區(qū)的民間傳說，是陜西省第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。人文始祖?zhèn)}頡，創(chuàng)造漢字，結(jié)束了人類結(jié)繩記事的歷史；漢字的出現(xiàn)，承載了五千年悠悠華夏文明。因而，倉頡對人類文明作出了巨大貢獻(xiàn)。相傳上古時(shí)代，距今約五千年的時(shí)候，中華神州處于洪荒草昧之世、結(jié)繩記事之時(shí)。一天，在今屬陜西白水所轄的陽武村侯岡家一個(gè)男孩轟然出世，他嫩純而宏亮的哭啼聲震驚四鄰，人們紛紛爬下樹巢、鉆出山洞、……[詳細(xì)] |
 | 北張村傳統(tǒng)造紙技藝源于西漢漢武帝時(shí)代，發(fā)展歷經(jīng)唐、宋、明、清，是陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。曾經(jīng)在古長安霸橋出土有西漢漢武帝時(shí)代的麻紙，現(xiàn)在展覽在陜西省博物館；隋唐時(shí)期白麻紙還傳入朝鮮、日本等國；而北張村所造白麻紙更是自唐沿襲至清一直是奏折和科舉考試用紙，被歷代視為精品。由此可見，北張村傳統(tǒng)造紙技藝在歷史上的重要地位。造紙術(shù)是我國古代最重要的發(fā)明之一。相傳東漢時(shí)，蔡倫因他人之錯(cuò)受牽連，朝廷要抓他去……[詳細(xì)] |
| 關(guān)中道情是陜西省的漢族皮影戲劇種之一，以長安為正宗，亦名“長安道情”，又稱“拉波戲”，盛行于長安、藍(lán)田、戶縣、咸陽、興平等地。它分東路調(diào)和西路調(diào)，前者流行于黃河兩岸，后者流行于陜北及內(nèi)蒙古等地。在不同地區(qū)又形成了“北方道情”“商洛道情”“安康道情”及“西涼調(diào)”等分支劇種。相傳道情是出家人求施舍化緣時(shí)誦唱的“道中情理”，關(guān)中民間長期有“一經(jīng)二詞三道情”的說法，由此可知它是由關(guān)中道教的誦經(jīng)唱詞演變發(fā)展……[詳細(xì)] |
| 斗門石婆廟會和七夕傳說的歷史淵源作為我國四大民間傳說之一的《牛郎織女》故事，不僅在中國婦孺皆知，在韓國、朝鮮、日本等國也廣泛傳播，源遠(yuǎn)流長。牛郎織女及“七夕”傳說源于天象星宿之說。早在西周，《詩經(jīng)?小雅?大東》中，就有對“牛郎”、“織女”的記載。這里，對織女、牽牛二星僅是作為自然星辰形象引出一種隱喻式的聯(lián)想，并無任何故事情節(jié)。此時(shí)，它們只作為一種文化因子，開始進(jìn)入文學(xué)這個(gè)大系統(tǒng)之中。正是這種“因子……[詳細(xì)] |
 | 楮皮紙制作技藝是以楮樹皮為料制作手工紙的傳統(tǒng)工藝，陜西省西安市北張村是楮皮紙的發(fā)源地。據(jù)記載，蔡倫就是在這里發(fā)明造紙術(shù)的，這里至今仍保留著非常原始的楮皮紙制作技藝。制造楮皮紙的原料是楮樹的樹皮，楮樹皮含有非常適于造紙的木本韌皮纖維。制作楮皮紙要經(jīng)過洗瓤、踏碓、制漿、抄紙、除水、曬紙、揭紙等諸多道工序，細(xì)分下來有70多道。楮皮紙制作技藝的歷史悠久，唐代，陜西北張村造紙業(yè)興盛發(fā)展，白麻紙也備受朝鮮和日……[詳細(xì)] |