滬郊青浦區(qū)淀山湖西畔的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)商榻地區(qū),自古以來,沿襲著一種民間習(xí)俗—阿婆茶。這里的農(nóng)家人,特別是農(nóng)村里的阿婆,每天你來我往,聚在一起,幾張桌椅圍坐在農(nóng)家客堂里或廊棚里,桌上放有咸菜莧、蘿卜干、九酥豆等自制的土特產(chǎn),邊喝茶邊聊天,談山海經(jīng)、拉家常、嘴不閑、手不停(做針線活等)其樂融融。這種以茶為禮、以茶待客,并能交流思想感情的生活習(xí)俗,久而久之就成為商榻風(fēng)俗禮儀。
商榻阿婆茶的起源至今難以作出確切的考證,但是這里的許多人家至今仍然或多或少地保存著祖輩傳下來的各式茶具:有印有宋代景德年號的青花小瓷碗;也有顏色艷麗、圖案華美的蓋碗;有形象逼真、古樸典雅的蓮花觀音茶壺;也有胎薄質(zhì)細(xì)、小巧玲瓏的茶盅等等。商榻人煮茶的工具也非常具有傳統(tǒng)特色:家家戶戶灶間里都有一只壁灶,場上有風(fēng)爐,燒的水,泡出來的茶,更為清純、香郁。
建國以來,隨著社會文明程度和人民生活水平的提高。商榻人吃“阿婆茶”的茶文化品位也有所提高。商榻人除了保持傳統(tǒng)的喝茶方式之外,相繼延伸了與家庭和人生的幾件大事相關(guān)的喝茶新習(xí)俗:如:結(jié)婚要喝“喜茶”、生孩子要喝“添丁茶”、造房子要喝“進(jìn)屋茶”、上大學(xué)喝“狀元茶”、參軍喝“報國茶”等等......名目繁多的不下20多種的喝茶方式。逢年過節(jié),家家戶戶都要買上幾斤茶葉和幾張大紅紙,把茶葉分開包裝,如果走親訪友,茶葉總是必備禮品之一,
品茗飄香的阿婆茶是商榻人生活中無形的鏈,無聲的緣。