靈山素餅制作技藝，無錫市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴展項目名錄傳統(tǒng)技藝項目。靈山素餅含低糖，口感香酥濃郁，具有油而不膩，酥而不散，色、香、味俱佳的特點。靈山素餅傳承靈山文化的制餅精髓，在馬山地區(qū)流傳一段佳話，相傳唐代貞觀年間，高僧玄奘西天取經(jīng)歸來，在靈山弘揚佛法，為使佛恩廣澤，向百姓布私福餅，稱之為“靈山福餅”并帶回家，用以惠澤親友。漸漸地，這種習(xí)俗也流傳至各種祝福場合，代代相傳，沿襲至今�，F(xiàn)形成了獨具詩情、景意、禪味、時尚為核心的靈山素餅。靈山素餅采用上等面粉、白砂糖、精煉植物油、綠豆等為原料，手工制作而成。因其依附佛教文化，強調(diào)凈素，故名素餅。

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