古城臨渙坐落在澮河北岸，明、清時(shí)期，臨渙茶館日趨發(fā)達(dá)，成為臨渙地區(qū)社會(huì)生活的重要內(nèi)容和一大景觀。清末，臨渙茶館已達(dá)十幾家，并衍生至今，老茶館大都近水臨街，多依家舍而設(shè)。沿南閣遺址向北的大街兩側(cè)，茶鋪林立，最鼎盛的時(shí)候，臨渙有大小茶館二十多家。

臨渙茶館的門面簡(jiǎn)陋陳樸，鄉(xiāng)土氣很濃，用當(dāng)?shù)厝疀_泡當(dāng)?shù)厝朔Q之為“棒棒茶”的低廉六安茶梗。老茶客帶著煙袋悠然到來，使用土瓷或粗砂茶具，在茶館里喝茶、打牌和聊天，享受閑適時(shí)光。

臨渙人飲茶不是僅僅停留在止渴的生理滿足上，而是作為生活方式和文化情調(diào)糅進(jìn)了每一個(gè)日子�？諝饫飶浡鴨苋说臒熑~味，滲和著茶水味，混在一起讓人覺得奇異而古老。就是茶館里的這種味道，才是老茶客們最感親切的氣味，缺了它，他們會(huì)感到生活枯燥又乏味。這些老人哪兒都可以喝茶，但獨(dú)獨(dú)喜歡來到茶館里，主要享受的是一種氛圍、一種情趣、一種滋味。他們中的大多數(shù)人，十幾年甚至幾十年如一日，大清早趕來，摸著黑回去。

信息來源：安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心