商派面塑俗稱捏面人，是一種用面粉加彩以后捏塑成各種人物、動(dòng)物等形態(tài)的民間手工藝，形成迄今已有200多年的歷史，作品來源廣泛、豐富多彩、獨(dú)具風(fēng)格。

商派面塑具有淮北地方性特色，大多數(shù)作品反映的都是淮北民間的風(fēng)土人情和民俗傳說，作品非常適合隨身攜帶和隨手把玩，得到了淮北廣大人民群眾的認(rèn)可。

商派面塑所用的材料主要是面。調(diào)制方法是：先將面粉及糯米粉在盆中混合，再加入鹽、糖、甘油及防腐劑。用適量的開水，將其和勻成塊，醒面24小時(shí)，然后按成大約2厘米的厚餅，在鍋中蒸約30分鐘，蒸好后，把面取出冷到50度后，分成數(shù)塊，趁熱揉搓均勻,加入所需的顏料，放在面塑盒子即可隨時(shí)使用。作品在制作前要構(gòu)思設(shè)計(jì)好，做到胸中有數(shù)，按步驟進(jìn)行，一般從上到下，由里向外慢慢添加捏制而成。

信息來源：安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心