面花，也叫“禮饃”、“花花饃”，相傳是由古代金石禮品和圖騰演化的產(chǎn)物。每當(dāng)民間四時(shí)八節(jié)，生婚壽葬，農(nóng)婦用白面，以針線、梳子、剪刀為工具，靠巧手揉捏出花、鳥、蟲、魚、豬、狗、雞、鱉、蝙蝠、青蛙、人物、建筑物等千姿百態(tài)的一種民間塑藝，造形拙撲，意態(tài)紛呈，栩栩如生。尤以虎的造型最佳。寄托著勞動(dòng)人民對(duì)美滿生活的向往和樸素的審美情趣。

作為一種古老的傳統(tǒng)民俗文化，大凡若需送喜慶、節(jié)日、祭祀多種規(guī)格的禮饃，以表達(dá)他們的喜、怒、哀、樂，人生信仰。故內(nèi)涵豐富，喜聞樂見。八魚鄉(xiāng)阿壽村面花藝人一代接一代，青出于蘭勝于蘭。

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