鴨嘴獅舞（調獅子）是崇明獨特的民間舞蹈。舞蹈中的獅子造型獨特，嘴巴扁長，面頰朝里凹得幾乎不見顴骨，兩只眼球朝外突出，全身披著長毛。

其舞蹈動作獨特，始終是慢慢吞吞，搖搖擺擺，沒有獅子那種勇猛粗獷的表演，而是著重表演了吃小孩的過程。除了一名引獅人以外，獅子的表演主要由兩人合作進行。表演時，前一人手握獅腮柄，控制獅頭及前半身，后一人半身前傾90度，兩腿半蹲，兩手平伸，手心相對，控制獅子后半身。表演程序大致為獅子游場地、游凳角、跳凳、跳桌子、吞吃小孩。調獅子時用《花七句》、《走馬鑼》、《長板》、《六字鑼》等鑼鼓曲做伴奏，但表演中，表演者比較自由，伴奏者必須依據表演者的動作和速度處理節(jié)奏快慢。

調獅子還有一個風俗特點，每逢調獅子前后都要舉行一種“接獅子”和“送獅子”的祭祀儀式，每當調獅子前，調獅子班全體人員要扛著獅子，一路吹打十番樂器，很莊重地到城隍廟堂，由頭領在佛象前上十二支紅灶，燒上一柱香，然后將獅子皮披在身上，面對佛象叩拜十二下，拜罷后方可進行表演。從元宵到二月初二是調獅子的大忙之際，等過了這段時間，調獅子成員還得到廟里還愿，燒香叩頭，以求來年風調雨順，百姓太平，這種儀式稱為“送獅子”。