鍛鐵技藝，連云港市第五批市級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目傳統(tǒng)技藝類項目。

連云港的打鐵工藝簡單，多靠口傳心授。打鐵用的地方，也稱“鐵匠爐”。去“鐵匠爐”打制一件鐵具，先是選料。要看“單”下“菜”，打制什么東西就“依葫蘆畫瓢”選料；然后，進行加溫；先把鋼材或者鐵件，放入火爐煉紅，拿出鍛打平薄后，接著就是“畫樣”；在鐵板上畫出樣圖，用鑿刀割出樣品，之后的工序就是“錘打”；等到鐵器燒紅，師傅就把它移到大鐵墩上，拿小錘開打，徒弟拿著重錘跟著打。錘打要均勻，特別是刀具，刀口既要平又要薄。有時，需要把樣品錘打好后又再修改成形，跟著上沙輪或沖把整個產(chǎn)品車光滑。最后一道工序，就是冷處理，用煽火箱將爐膛的焦炭或木炭燒紅，將車好的產(chǎn)品插入火中，待產(chǎn)品燒紅到一定程度用鐵鉗夾住產(chǎn)品，把刀口放入水中，快速來觀察，如果刀口太白，說明處理得太硬，用起來容易崩裂，太藍就是太軟，用起來容易卷口。鍛鐵所用的器具有鍛鐵爐、大、小鐵錘、鐵氈、風箱，以及焦炭、生鐵等主料�，F(xiàn)在一般鍛造的產(chǎn)品有八角錘、鋼釬、篩條、鐮刀、菜刀、加力杠、材釘、農(nóng)具產(chǎn)品、九股叉等。鍛鐵技藝的傳承既有家族傳承，也有師徒傳承。

(暫無圖片，歡迎提供。)