鷹獵技藝，連云港市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目。

鷹獵技藝與其他技藝不同，首先是收養(yǎng)受傷的鷹。因為，鷹是很難抓到的。發(fā)現(xiàn)傷的鷹，需要第一時間救護(hù)，為其提供藥和食物，將傷痛之處養(yǎng)好。然后，才能逐步馴服、飼養(yǎng)鷹。這一過程叫做馴養(yǎng)。連云港地區(qū)生活著各類鷹，主要有蒼鷹、雀鷹和老鷹，習(xí)性也不一。其中老鷹體態(tài)最大，長達(dá)600-880毫米，而雀鷹比較小，一般只有400毫米左右，以捕食小鳥和鼠類為生，其習(xí)性也相對溫和，適宜馴養(yǎng)。由于，馴鷹、玩鷹目的不一，所以，馴養(yǎng)的方式也各有不同。馴養(yǎng)的過程是一個與鷹交流的過程，而不能以馴服為目標(biāo)。比如、馴養(yǎng)抓野兔的鷹，就需要喂給野免肉，否則，鷹就不抓野兔了。假如用于驅(qū)鳥，就要喂給鳥肉，一般玩鷹，則什么肉均可。養(yǎng)鷹還必須學(xué)會玩鷹，放遠(yuǎn)了，鷹飛走了；只關(guān)在籠子里，鷹就失去野性，不能抓野兔或鳥了。養(yǎng)鷹需要籠子、繩索、肉、藥品等，依據(jù)各個鷹的不同的情況而定。目前在東海縣境內(nèi)，技藝傳承較好的家族有石榴鎮(zhèn)車莊村代表性的，李姓家族。從太爺爺祖父李成玉、太爺爺之父李寶珠、太爺爺李遠(yuǎn)賢、爺爺李萬良，一直到李開祝均為家族傳承，現(xiàn)在傳承至第六代傳承人李加法，男，生于1962年他15歲跟其父親學(xué)習(xí)放鷹，屬祖輩沿襲傳承至今。此外還有段曉文，生于1966年，牛山鎮(zhèn)人，22歲結(jié)識李加法及其李加法之父李開祝，一起放鷹，此外，還有劉艷（女，1970年）和李東洪（男，1966年）。他們均是李加法的徒弟，東海牛山鎮(zhèn)人，崇尚鷹的精神，學(xué)習(xí)鷹獵技藝。

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