大運河船工號子，徐州市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統音樂類項目。

大運河船工號子起源于隋朝，隋煬帝開掘大運河后有了船運活動。唐、宋、明以來船運業(yè)逐步發(fā)展，船只增多，人員增多，號子隊越來越多，曲調越來越成熟。清代至民國已達鼎盛期。新中國成立后航運大發(fā)展，航運單位船隊及私人船只增加快速，出現了職業(yè)拉纖隊及上船打工的專職人員，船工號子唱響運河兩岸。運河船工號子作為民間一種傳統音樂，帶有明顯的地域性。以大運河劃分，自盱眙向西進入安徽段，被稱為“南河幫”。淮安境內向北至徐州被稱為“淮河幫”。邳州與山東接壤，邳州大運河號子主要流布于邳州及運河沿岸的蘇北魯南。船工號子是喊唱在船上和水邊的一種獨特民歌。通過領唱人（號頭或船長）先唱，眾人隨聲應和、節(jié)奏統一、團結一心、各自賣力、動作一致，實現航行輕松的目的。

大運河船工號子是船工內心深處感情的吶喊，它是邳州歷史浪花里的原生態(tài)民歌。對古代民歌的形成和發(fā)展有歷史研究價值；邳州運河船工號子，歌詞通俗易懂，直抒情懷，具有濃郁的生活氣息和鮮明的勞動節(jié)奏，對研究運河文化具有極高的文化價值；邳州運河船工號子演唱形式是領唱與應和的兩種聲部重疊的喊唱，聲音粗狂、渾厚、鏗鏘有力、聲調高亢和諧、抑揚頓挫，用以凝聚力量、振奮精神、統一步調，具有一定的藝術欣賞和應用價值。