邳州打鐵花，徐州市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。

邳州打鐵花，也稱“打禮花”，是民間傳統(tǒng)手工施放觀賞禮花的技藝。傳說起源于唐宋時(shí)期，明清時(shí)尤為盛行，至今已有千余年的歷史。據(jù)《邳州志》載：“邳之物產(chǎn)見于漢地志者有鐵，冶鐵為錢镈，攻木為耒耜”，說明邳州的冶煉、鑄造、鍛打等鐵業(yè)早在漢代前就已非常成熟，并被普遍應(yīng)用。打鐵花技藝源自于鐵器匠人們的鍛造生活，冶煉匠人在開爐前取鐵汁拋灑，一為觀察鐵汁的溫度，二為敬奉祖師太上老君。后來人們?cè)谟^察總結(jié)鑄造、打鐵時(shí)飛濺的火花，創(chuàng)造出特殊的鐵花施放技藝，并逐漸應(yīng)用于節(jié)日慶祝娛樂，成為具有觀賞性的鐵禮花。二十世紀(jì)六十年代前，打鐵花藝人在年節(jié)、喜慶日、民眾的婚禮、廟會(huì)、商鋪開業(yè)慶典時(shí)被主家邀請(qǐng)施放，生意十分紅火，應(yīng)接不暇。邳州打鐵花技藝看似簡單，但其技藝卻十分精湛，施放全憑藝人的技巧與經(jīng)驗(yàn)。邳州打鐵花藝人將生鐵汁用木打板拍打到空中，使鐵汁水在夜空中綻放，形成千萬支交錯(cuò)飛射的鐵花，又瞬間下垂成弧形，形成一串串、一簇簇絢麗的火花，在夜幕中十分壯觀。如果在冬日將鐵汁水拍打在無樹葉的樹下，樹枝碰碎迸發(fā)更多的火花，飛射的花朵會(huì)更多，勝似火樹銀花，千姿百態(tài)、美麗壯觀。鐵禮花既是觀賞品，又是華麗精美的特殊藝術(shù)品，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。每個(gè)藝人都具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝，對(duì)他們的冶煉、施放技藝的研究和探討對(duì)中國鐵藝、鑄造技藝具有歷史價(jià)值。打鐵花是藝人敬奉祖師太上老君，驅(qū)瘟辟邪，具有民俗價(jià)值。

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