簸箕是農(nóng)家篩糧食必不可少的器具，從前家家戶戶都離不開它。乳山市夏村鎮(zhèn)簸箕姜家村，立村500多年來，男女老少都在從事簸箕編制這個(gè)行業(yè)。熟能生巧，一代一代人的長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累，使姜家簸箕形成了獨(dú)特的地域風(fēng)格。該村的柳編作品工藝特殊，編織出來的器皿，既透氣性好又不透水。柳條本身那股特殊的清香，既起防蟲作用又增加食物的香氣。所以，姜家簸箕是難得的環(huán)保產(chǎn)品，是深受群眾歡迎的地方名產(chǎn)。這些特點(diǎn)，就像現(xiàn)在的品牌效益一樣，牢牢地固定住了客戶群。所以，以前的姜家簸箕，是村里的主要支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品幾乎壟斷了乳山的市場(chǎng)。

編制簸箕的場(chǎng)地很有講究，不是在什么地方都可以編織。工作室建造在地下1米處，以保證冬暖夏涼，四季溫差變化不大。室壁只朝南留有一進(jìn)出的門，邊上沒有窗戶。向陽性好，且利于保持室內(nèi)潮濕。這樣是為了保持柳條的水分適度，編織起來柔軟靈活。這種工作間，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民叫做地窨子。其編織工藝大致為：一是浸條。首先把干條放在2米（長(zhǎng)）×0.5米（寬）×0.5米（深）的水槽里浸泡。浸水時(shí)間視季節(jié)而定，夏泡1小時(shí)，冬泡2小時(shí)。條撈出水后，堆放起來，捂12小時(shí)，使表皮所帶的水分繼續(xù)向里滋潤(rùn)，達(dá)到里外濕度一致，增加韌性，使用起來柔軟靈活。二是裝線。一條梁子，兩頭有槽口，用力抻直兩根經(jīng)線，固定好線頭。上好線以后，按一定的規(guī)格，量好條子的長(zhǎng)度，把條裝在梁子上，用木板壓住一邊，雙腳踩住一邊開始拾條。三是加工。用兩根條的一端挑起兩經(jīng)線，使之交叉進(jìn)行編織。編到簸箕身所需長(zhǎng)度時(shí)，用線打結(jié)固定。來回地編四個(gè)整趟、三個(gè)半趟。編織時(shí)松緊要一致，這樣簸箕底才會(huì)平坦，篩選糧食時(shí)沙子和糧食才能分開。線與線之間的距離要均衡。這側(cè)編好以后，再編織“龍骨”的另一側(cè)。同樣是走四個(gè)整趟、三個(gè)半趟。“簸箕坯”編好以后，進(jìn)行壓實(shí)整平。四是整形。把簸箕坯的后邊和左右兩邊疊起呈喇叭口狀。五是綁圈。一邊準(zhǔn)備兩根條梢用皮革固定住。六是線沿。在簸箕左右兩邊各用10～12根條梢用皮革纏住。七是上舌頭。用事先準(zhǔn)備好的簸箕舌頭鉆五個(gè)孔，用皮革固定住即可。至此，一個(gè)成品簸箕就編好了。

姜家簸箕歷史悠久，且具有世代傳承、活態(tài)存在的特點(diǎn)，同時(shí)具有鮮明的地域特色，在乳山具有良好的口碑和較大的影響。

姜家柳編制作技藝于2011年被列為威海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

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