冬至習(xí)俗，是二十四節(jié)氣之一，時(shí)間一般在每年的公歷十二月二十一日至二十三日，過(guò)了冬至，白天一天比一天時(shí)間長(zhǎng)，天氣也一般會(huì)一天比一天冷。在沭陽(yáng)縣，人們歷來(lái)把冬至作為一個(gè)比較隆重的節(jié)日，其中廟頭、扎下、錢集、胡集、張圩、塘溝等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有“冬大如年”的說(shuō)法，俗稱“過(guò)冬”和“過(guò)小年”。人們至今還依然當(dāng)作過(guò)小年。自古以來(lái)，沭陽(yáng)縣的家家戶戶都把冬至作為一個(gè)重要的節(jié)日，流布于沭陽(yáng)縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

人們稱冬至叫“到冬”、“過(guò)冬”，也叫“短冬日”。舊時(shí)，民眾對(duì)“過(guò)冬”頂禮膜拜，沭陽(yáng)縣許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)民間有“冬至大如年”的說(shuō)法。冬至這天，人們都叫它“正冬”，和春節(jié)前一天叫做“年晚”一樣，冬至的前一天叫“冬晚”。人們的大部分活動(dòng)主要在冬晚上。冬晚的中午，家家備有酒菜、香燭和燒紙來(lái)祭祖。大部分人家都會(huì)在祖先堂前燒紙磕頭，祭拜先祖，以示嚴(yán)冬來(lái)到，要先祖保重，安全度過(guò)冬天�！罢庇纸小罢舳�，不論貧富，都要在這一天蒸饅頭，祈禱這個(gè)冬天不要太寒冷。正冬這天，全天都吃熟食，不能生糧食下鍋，更不能吃焦糊的東西。還有一些人家，在正冬這天把黃豆煮熟發(fā)酵，加以鹽、姜、蔥、花椒、辣椒調(diào)制成豆醬，有的人家還在豆醬里加入冬瓜，人們說(shuō)：“冬至到來(lái)雪花飄，家家都把豆醬熬，不生霉來(lái)不變酸，吃到來(lái)年味口好�！�

那些有錢的大戶人家，過(guò)冬更加講究。冬晚這天中午，要擺上成桌的酒菜，抬到室外祭祀祖先。還有單獨(dú)一桌，菜肴比較簡(jiǎn)單一些，專門祭祀當(dāng)莊的土地老爺，感謝土地老爺對(duì)全莊人畜的呵護(hù)，俗稱“燒土紙”�！盁良垺币欢ㄒ诩雷嬷埃允緦�(duì)土地神的敬仰�！盁良垺边�有一個(gè)說(shuō)法，就是為了祭祀土地，每年生長(zhǎng)出許多糧草，讓黎民百姓能在冬閑時(shí)刻安居樂(lè)業(yè)。時(shí)至今日，人們對(duì)過(guò)節(jié)意識(shí)淡化了，但是農(nóng)村還有不少地方流行祭祖、“燒土紙”的習(xí)俗，不過(guò)已經(jīng)沒(méi)有原來(lái)那么隆重和虔誠(chéng)了，只不過(guò)是為了表示不忘祖先和增添一下節(jié)日的氣氛而已！

傳承狀況良好。民間流傳，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗�，F(xiàn)在人們對(duì)過(guò)節(jié)的習(xí)俗意識(shí)雖然沒(méi)有過(guò)去那么強(qiáng)烈，但是農(nóng)村還流行過(guò)冬和在這一天祭祖、“燒紙”的習(xí)俗。