打鐵自人類(lèi)進(jìn)入鐵器時(shí)期起就開(kāi)始產(chǎn)生的一種原始的鍛造工藝。農(nóng)耕社會(huì)的生產(chǎn)工具和人們生活用品都離不開(kāi)打鐵鋪鍛造的產(chǎn)品,如:生產(chǎn)需要的鋤、耙、刀、斧等,生活需要的鏟、勺、鉤、釘?shù)。?yīng)用廣泛。打鐵鋪遍布各地集鎮(zhèn)。
打鐵技藝是師徒傳承的。也有父子傳承的。甬上諺語(yǔ)“打鐵嘸樣,遍打遍相,”證明打鐵技藝是根據(jù)不同產(chǎn)品靠師徒手中的鐵鉗翻動(dòng)來(lái)成型,還要依靠悟性身口相傳。產(chǎn)品不同,技藝無(wú)定法。鄞江鎮(zhèn)現(xiàn)存的惠君鐵店,就是師從其父,自16歲學(xué)藝直至現(xiàn)在。夫妻作坊生產(chǎn)。
信息來(lái)源:寧波市文化館(寧波市展覽館寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)