石雕，亦稱(chēng)“石刻”。我國(guó)的石雕藝術(shù)歷史悠久，技藝精湛，具有很高的藝術(shù)性、實(shí)用性和裝飾性。

民間石雕工藝淵源久遠(yuǎn)，有著獨(dú)特的民族風(fēng)格與地理特色。與其它雕刻一樣，石雕有著輝煌的歷史。它起源于新石器時(shí)代，商周時(shí)期日趨成熟，秦漢至唐代是石雕藝術(shù)的高峰階段，精品層出不窮，遍布全國(guó)各地。我國(guó)古代石雕的題材可以說(shuō)包羅萬(wàn)象。宗教、民俗、倫理、教化等都可以在石雕上得到反映。有些石雕作品甚至承載了大量的歷史信息，猶如一幅社會(huì)風(fēng)景畫(huà)。許多嘆為觀止的石雕精品，以巧奪天工的造型，多樣化的風(fēng)格，帶著永恒和不朽的魅力，跨越漫長(zhǎng)的時(shí)空，展示著自己博大與精深。

在柯橋區(qū)，歷代工匠留下很多優(yōu)秀的石雕杰作，其中以舜王廟雕龍石柱和柯巖大佛造像為代表，體現(xiàn)了石雕藝術(shù)的高超水平。紹興東湖、吼山、柯巖、羊山等地自古盛產(chǎn)石材，推動(dòng)了石雕在紹興的興起。

2006年6月，被列入第一批紹興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。