象山捕撈習(xí)俗主要延襲在沿海漁區(qū)一帶，是當(dāng)?shù)貪O民生產(chǎn)和生活的歷史反映。據(jù)考古證實(shí)，先民們?cè)?000多年前已進(jìn)行捕魚(yú)生產(chǎn)，先是海涂，后至沿岸，再至淺海近海；先是手抓捧打，后使用漁船漁網(wǎng)，數(shù)千年來(lái)逐步形成了一系列的捕撈習(xí)俗，其中有許多還被現(xiàn)代人們所信仰、所遵循和所奉行，有的還成了漁區(qū)特定的歲時(shí)節(jié)令（如開(kāi)漁節(jié)——舊稱“開(kāi)洋”），影響深廣，國(guó)人皆知。

捕撈習(xí)俗有：1、造船習(xí)俗，由請(qǐng)大木造船師傅、選料、開(kāi)工、安裝船眼、赴水以及在造船整個(gè)過(guò)程中的各種祭神、擇吉等等組成；2、生產(chǎn)關(guān)系習(xí)俗，有租賃制、單位制、合儀制、長(zhǎng)元制、借貸制等；3、分配習(xí)俗，如過(guò)鮮和吃倒帳、借貸、分私腳、分紅等；4、船上分工習(xí)俗，有老大、多人、出網(wǎng)、出袋、拖下網(wǎng)、拔頭片、拋頭錨、儀漿等職位；5、漁汛和潮期習(xí)俗，有春、夏、秋、冬四汛和潮期；6、魚(yú)貨保鮮加工習(xí)俗，有充冰、腌漬、淡干、咸干等；7、祭祀習(xí)俗，有拜船龍、開(kāi)洋節(jié)、謝洋節(jié)、祭小海、出海祭等等；8、禁忌習(xí)俗，含行為習(xí)俗、語(yǔ)言習(xí)俗和飲食習(xí)俗等；9、飲酒習(xí)俗，有喝祭海神酒、慶新船赴水酒、年節(jié)酒、新歲酒、扶陽(yáng)酒等；10、其他習(xí)俗，如遇險(xiǎn)和救險(xiǎn)、看潮候、測(cè)時(shí)間、測(cè)魚(yú)群等等。

隨著社會(huì)不斷進(jìn)步，上述習(xí)俗有的淡化，有的消亡，但祭海、祭神、分工、開(kāi)洋和謝洋、新船下水、拜船龍、漁汛、潮期、加工等等許多習(xí)俗還是保留著，個(gè)別習(xí)俗（如開(kāi)洋節(jié)）等已被賦予現(xiàn)代涵義而發(fā)揚(yáng)光大了。

信息來(lái)源：寧波市文化館（寧波市展覽館寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）