老孫家飯莊位于東大街中段。西安回民孫廣賢、孫萬年叔侄創(chuàng)辦于清光緒二十四年(1898年)。主要經營牛羊肉泡饃、炒菜、羊肉涮鍋、烤全羊、全羊席等500余種清真菜肴和風味小吃。民國時期，張學良、楊虎城、于右任等曾在此招待賓客。新中國成立后，黨和國家領導人劉少奇、周恩來、鄧穎超、彭德懷、賀龍、陳毅、-、-、-等曾先后在此品嘗牛羊肉泡饃，給予很高評價。1990年新樓重建開業(yè)。新樓具有伊斯蘭典雅的風格，營業(yè)面積1400平方米，可同時接待五六百人就餐。餐廳內設有斯軒廳、悟真廳、清風廳、霽目廳、凝云廳、宜雨廳等6個特別雅座。斯軒廳為文人墨客會友之處，備有文房四寶；悟真廳窗大房亮，墻上懸掛織有麥加圣比圖樣的登毯，供穆斯林舉辦婚嫁宴席之用。飯莊經營的鳳尾鮑魚、烤羊肋、細沙炒八寶、雪山金魚、菊花雞片、明珠對蝦、菊花魚等，均為西安名優(yōu)菜點。

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