解放飯店位于火車站東南端，國家二級企業(yè)。1958年開業(yè)，營業(yè)面積1.5萬平方米，職工598人，其中中級以上職稱50人。餐廳以粵菜為主，兼營淮揚菜、川菜和陜西地方風味小吃等。為國家定點旅游涉外飯店，曾獲國家商業(yè)部質量管理獎。1990年營業(yè)收入1371萬元，實現(xiàn)利稅360萬元。

信息來源：西安市地方志辦公室

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