中秋燒塔，是漢民族中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。而安福縣金田鄉(xiāng)柘溪村的中秋燒塔，有別于吉安、贛州、粵東、閩南等地。除常見的燒塔外，還有祭月、耍龍燈、對山歌、唱小調(diào)等儀程，民俗內(nèi)涵豐富，節(jié)日氛圍濃厚，別具一格。安福中秋燒塔始于明末清初，至今300余年。

元朝未年，社會動蕩，廣大人民生活在水深火熱之中。蒙族統(tǒng)治者，為了敲骨吸髓，嚴格管理漢人，規(guī)定五戶一甲，甲長必為蒙人。各級達魯花赤沆瀣一氣，狼狽為0。甲長仗勢欺人，橫行鄉(xiāng)里，魚肉百姓。甚至連科舉考試也分為蒙古人、色目人、漢人幾等。相傳：有一漢人窮書生，對蒙族統(tǒng)治強烈不滿，為了排解心中郁悶，每天寫三張字條，發(fā)泄對蒙族統(tǒng)治者的憤恨。不知不覺十年寒窗中，寫下的字條裝滿一大箱。一天先生發(fā)覺了書生的秘密，拿起字條一看，上寫著：“八月八，燒寶塔，殺家韃（蒙古人）”，嚇得魂飛魄散，急令書生將字條燒毀。書生無可奈何地將字條倒在地上，準備點燃，突然一陣風(fēng)將字條吹得無影無蹤。不久，各地都從天而降寫有“八月八，燒寶塔，殺家韃”的字條，朱元璋一看時機成熟，以猛火為號，舉行起義，推翻了元朝統(tǒng)治。

因為蒙古人的帽頂子像寶塔，火燒寶塔，就是火燒韃子，送走瘟神。為了紀念推翻蒙族統(tǒng)治，百姓年年舉行燒塔活動。

柘溪村劉氏先祖在外做官，于明末清初，帶回此俗，至今300余年。

中秋燒塔是為紀念漢人八月八燒火為號，舉行起義，推翻元朝統(tǒng)治而形成的習(xí)俗。早年，安福東北鄉(xiāng)等不少鄉(xiāng)村在中秋這天，還有摘下嫩南瓜，插上香，用竹桿撐起老高，口喊：“八月八，火燒韃，養(yǎng)豬只只大……”的奇怪風(fēng)俗，當為史上民間百姓表達對元朝統(tǒng)治者的切齒痛恨之情的沿續(xù)。后人們將八月八燒塔與八月十五中秋節(jié)合并，成為中秋節(jié)的節(jié)日民俗項目之一。燒塔、祭月同時進行，以取紅紅火火、趕走瘟神，歲歲平安、迎來太平之意。

明清兩代至民國年間，安福四鄉(xiāng)都有燒塔的習(xí)俗。“0”破“四舊”時，曾遭禁絕。改革開放以來，農(nóng)民有了自主權(quán)，生活水平不斷提高，開始追求高層面的精神文化生活。安福南鄉(xiāng)片陳水流域的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，陸續(xù)恢復(fù)了中秋燒塔習(xí)俗，但在安福縣的東西北三鄉(xiāng)，中秋燒塔習(xí)俗則徹底消失。