四川省十大民俗文化
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1、潼川豆豉釀制技藝 
潼川豆豉是四川省三臺(tái)縣最具盛名的漢族傳統(tǒng)調(diào)味品，至今已有300多年的生產(chǎn)歷史。潼川豆豉是高蛋白質(zhì)原料大豆釀造，顆粒松散，色黝黑而有光澤，清香鮮美，滋潤(rùn)化渣，后味回甜。2008年，潼川豆豉釀制技藝入選中國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。據(jù)《三臺(tái)縣志》記載，潼川豆豉的創(chuàng)始人是湖廣填四川時(shí)從江西遷徙而到潼川府的。潼川豆豉曾被列為宮廷御用珍品，其發(fā)展史可以看做是一部地方文化發(fā)展史的縮影。潼川豆豉的釀制，首先要優(yōu)選原料，釀制的原料多取自涪江流域的黃豆，這種大豆顆粒大小如花生仁，釀出的豆豉質(zhì)量最佳。潼川豆豉生產(chǎn)日期多選擇在冬、春兩季，溫度低，發(fā)酵效果好，尤以冬季生產(chǎn)貯存到次年六月的成品質(zhì)量最佳。潼川豆豉釀制技藝嚴(yán)格，制作考究。潼州豆豉泡料要求的溫度在40—50℃。蒸料使用木甑(蒸桶)，火力要猛，蒸制……[詳細(xì)]
2、羌年
“羌年”是指產(chǎn)生并流傳于綿陽(yáng)市北川羌族自治縣境內(nèi)，幅員面積2869平方公里，東接江油市，西靠茂縣，北抵松潘、平武縣，東經(jīng)103044’至104027’，北緯31049’至32013’最高海拔4769米，最低海拔540米，相對(duì)高差4229米，屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。在千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程中，北川羌族生活在相對(duì)獨(dú)立的封閉的環(huán)境中，因而形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)文化。在節(jié)日慶典方面，便鮮明地反映了羌民族傳統(tǒng)文化的特色，其中最為盛大隆重的就是“羌年”，羌族人民的新年，農(nóng)歷的十月初一。為了和漢族的春節(jié)相區(qū)別，又稱為“羌年”或者“過(guò)小年”，有悠久的歷史淵源。羌族原始宗教的上壇經(jīng)典《木姐珠》上說(shuō)，天神木比塔的幺女兒木姐珠，執(zhí)意下凡與羌族青年斗安珠結(jié)婚。臨行時(shí)，父母給了樹(shù)種、糧食和牲……[詳細(xì)]
位于四川盆地西北部向藏東高原過(guò)度的高山峽谷地帶的北川羌族自治縣，是我國(guó)羌族最主要的聚居地，是全國(guó)唯一的羌族自治縣，隸屬于四川省綿陽(yáng)市，距離省會(huì)城市成都160公里，距離中國(guó)科技城綿陽(yáng)城區(qū)50公里，轄22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?2萬(wàn)人。北川于北周天和元年建縣，至今已有1400多年歷史，在封建社會(huì)，長(zhǎng)期由當(dāng)?shù)赝了竟芾怼?987年11月，四川省人民政府批準(zhǔn)北川按少數(shù)民族縣對(duì)待，2003年7月6日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建立北川羌族自治縣，同年10月25日，北川人民舉行了隆重的羌族自治縣成立慶典。北川，古屬西羌，亦稱西夷。《孟子》說(shuō)：“禹、西夷之人也”。《史記》云：“禹生西羌”�！吨駮�(shū)紀(jì)年》說(shuō)：“修已背剖而生禹于石紐”。漢武帝元鼎元年（公元前116年），川西北置郡設(shè)縣，北川屬汶山郡廣柔縣。楊雄《蜀王本紀(jì)》、譙周《蜀本紀(jì)》……[詳細(xì)]
文昌洞經(jīng)古樂(lè)是四川省梓潼縣的漢族宗教音樂(lè)，起源于古蜀人的祭祀音樂(lè)，它因在四川梓潼七曲山用于談演《文昌大洞仙經(jīng)》而得名，是談演《文昌大洞仙經(jīng)》時(shí)的伴奏音樂(lè)。文昌洞經(jīng)古樂(lè)音韻高雅、風(fēng)格樸素、品種繁多，具有一種高雅、淳厚的格調(diào)，它將漢族宗教音樂(lè)、古典音樂(lè)、民間音樂(lè)熔于一爐，在樂(lè)曲、樂(lè)器、演奏技藝，成為寶貴的漢族民間藝術(shù)瑰寶。2007年3月1日文昌洞經(jīng)古樂(lè)被四川省人民政府列入第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年文昌洞經(jīng)古樂(lè)被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。文昌洞經(jīng)古樂(lè)起源于南宋乾道年間梓潼縣七曲山文昌祖庭——大廟，因談演《文昌大洞仙經(jīng)》而得名。七曲山大廟既是文昌宮觀之祖庭，又是文昌文化的發(fā)祥地。文昌帝君持誦元始天尊所授《大洞仙經(jīng)》而得道成仙，崇拜文昌者談演《大洞仙經(jīng)》而產(chǎn)生了流傳后世的洞經(jīng)音……[詳細(xì)]
5、跳曹蓋
“白馬-跳曹蓋”是四川綿陽(yáng)市平武縣境內(nèi)聚居的白馬-的一種古老的驅(qū)邪祭祀祈�；顒�(dòng)。白馬-歷來(lái)信奉原始的自然宗教，不信喇嘛教，不吃酥油，每年的正月各寨子都要“跳曹蓋”祭祀山神，祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、無(wú)病無(wú)災(zāi)。跳曹蓋整個(gè)活動(dòng)包括：宰羊念經(jīng)、引出曹蓋、鎮(zhèn)邪、劈魔、祭祀山神等幾項(xiàng)內(nèi)容�！安苌w”與“白該”的舞蹈是整個(gè)“跳曹蓋”活動(dòng)中的重要內(nèi)容。跳曹蓋的活動(dòng)一般歷時(shí)兩天。這兩天中，全寨子的人共同分享羊肉、燒饃，邊跳圓圓舞邊飲青稞酒，大家都非常興奮，情緒熱烈。跳曹蓋其實(shí)就是白馬山寨的狂歡節(jié)。平武“郡連氐羌，境帶靈山，其地四塞，山川重阻”，自古就是氐羌人居住的地區(qū)。西漢高祖六年(公元前201年)就開(kāi)始設(shè)置縣級(jí)建制剛氐道，隸屬?gòu)V漢郡。早年居住在這里的少數(shù)民族因種族與居住地不同，分別被稱為“白馬番”、“白草番”和“木……[詳細(xì)]
夾江書(shū)畫(huà)紙，歷史悠久。夾江手工造紙始于唐，繼于宋，興于明，盛于清，康乾時(shí)期成為“貢紙”和“文闈卷紙”，抗戰(zhàn)時(shí)期達(dá)到頂峰，年產(chǎn)萬(wàn)噸，產(chǎn)量之多，品種之繁，品質(zhì)之佳，為全國(guó)之冠。早在唐代，便有關(guān)于夾江紙的記錄，宋代夾江竹紙發(fā)展很快，在明、清時(shí)代夾江紙迎來(lái)興盛之期。明代中期，夾江紙已經(jīng)廣泛地用于文化教育、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，滲入到人們的生產(chǎn)、生活諸多領(lǐng)域。清康乾時(shí)期，夾江手工紙創(chuàng)造了前所未有的輝煌。民國(guó)二十四年（公元1935年）版《縣志》具體記錄了那時(shí)“各區(qū)造紙之家”“因解文闈卷紙互相控訴”的事件，當(dāng)時(shí)夾江紙被欽定為“貢紙”，成為宮廷用紙和“文闈卷紙”。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，夾江成為大后方紙張供應(yīng)的重要產(chǎn)地，產(chǎn)量居全川產(chǎn)紙縣第一位，年產(chǎn)量近萬(wàn)噸。夾江成為當(dāng)時(shí)全國(guó)手工造紙產(chǎn)量之冠。著名的國(guó)畫(huà)大師張大千先生曾兩次來(lái)馬村鄉(xiāng)……[詳細(xì)]
“青林口高抬戲”指流傳、活躍于川西北地區(qū)江油青林口古鎮(zhèn)的一種民間喬妝戲表演樣式。每年農(nóng)歷二月初一，江油市的青林口都要舉辦傳統(tǒng)廟會(huì)。當(dāng)?shù)剡@一習(xí)俗已沿襲多年，每年這個(gè)時(shí)候都要扎高抬、唱大戲。具有較強(qiáng)的觀賞性、趣味性和參與性。因年代久遠(yuǎn)，已成習(xí)俗，每逢會(huì)期，必有表演，十里八鄉(xiāng)，觀者如潮�！扒嗔挚诟咛颉北硌莶恍枰枧_(tái)戲樓，也不要專業(yè)藝人造勢(shì)，它的主要特征是：用藝術(shù)手段將民間傳說(shuō)中的故事物化為鮮活的藝術(shù)形象并以戲劇片段的形式定格于高臺(tái)之上，再以人力將其托起以供觀瞻。這種藝術(shù)表現(xiàn)形式是廣大勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生活和實(shí)踐過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)積累，它不僅能滿足近處圍觀者的需求，也給稍遠(yuǎn)處群眾提供了看戲的機(jī)會(huì)。這是高抬戲不同于其它戲劇表演形式的根本區(qū)別。不僅如此，高抬戲的表演還把戲劇造型與民間綁扎工藝巧妙地結(jié)合了起來(lái)�！�[詳細(xì)]
8、成都漆藝
成都漆藝是我國(guó)最早的漆藝之一，現(xiàn)存于成都市青羊區(qū)。成都漆器又稱鹵漆，發(fā)軔于商周時(shí)期，金沙遺址出土的漆器殘片現(xiàn)在依然文飾斑斕、色彩亮麗。到戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)期，成都漆藝趨于興盛，正如《史記》所言：“木器髹者千枚”、“漆千斗”。揚(yáng)雄《蜀都賦》中亦稱：“雕鏤器，百伎千工�！痹谔扑卧髑鍘状�，成都漆藝不斷發(fā)展，對(duì)我國(guó)其他漆藝流派產(chǎn)生了較大影響。成都漆藝工序繁多、制作細(xì)致、耗時(shí)久長(zhǎng)，尤以雕嵌填彩、雕填影花、雕錫絲光、拉刀針刻、隱花變涂等極富地域特色的修飾技藝聞名于世。成都漆器以天然生漆、實(shí)木為原料，胎體不拘，做工講究,是集藝術(shù)性和實(shí)用性為一體的手工制品。它以精美華麗、富貴典雅、光澤細(xì)潤(rùn)、圖彩絢麗著稱，它既可高懸于廟堂之上以彰顯華貴，又可充當(dāng)精致耐用的日常用品。成都漆器既是歷代習(xí)俗的重要見(jiàn)證和文化交流的使者，……[詳細(xì)]
斯達(dá)溫舞主要流傳于四川省阿壩州黑水河流域，因舞者身穿“甲衣”歌舞，漢語(yǔ)俗稱“鎧甲舞”�！翱ㄋ惯_(dá)溫”是黑水方言，“卡斯達(dá)”為“鎧甲”之意，“溫”或“貢”是“穿”的意思�！翱ㄋ惯_(dá)溫”是古代黑水人出征前，勇士們祈禱勝利，親人們?yōu)樗麄兤砬笃桨�、祝福吉祥的一種民間祭祀性歌舞活動(dòng)。據(jù)考證，“卡斯達(dá)溫”最初可能是古羌部落在游牧、狩獵的過(guò)程中產(chǎn)生的祭祀禮儀。唐代以前，由于黑水河流域戰(zhàn)事連連，它逐漸演變?yōu)閷⑹砍稣髑八e行的一種征戰(zhàn)祭祀活動(dòng)，發(fā)展到現(xiàn)在，已成為年節(jié)、慶典、喜喪等祭祀儀式中的歌舞活動(dòng)。在黑水縣的不同地區(qū)，“卡斯達(dá)溫”的內(nèi)容和表現(xiàn)形式略有差異。黑水縣扎窩鄉(xiāng)朱壩村的“卡斯達(dá)溫”主要表現(xiàn)狩獵的內(nèi)容和形態(tài)。黑水縣紅巖鄉(xiāng)俄恩村的“卡斯達(dá)溫”主要表現(xiàn)征戰(zhàn)的內(nèi)容和相關(guān)狀態(tài)。黑水縣維古鄉(xiāng)的“卡斯達(dá)溫”則主要表現(xiàn)男……[詳細(xì)]
10、川劇
川劇流行于四川省、重慶市及云南、貴州、湖北省的部分地區(qū)，是中國(guó)西南部影響最大的地方劇種。它主要有高腔、胡琴、彈戲、昆曲、燈調(diào)五種聲腔，是明末清初以來(lái)中國(guó)戲曲聲腔劇種演變歷史的一個(gè)縮影。明末清初，昆曲、弋陽(yáng)腔、青陽(yáng)腔、陜西梆子、湖北漢調(diào)、徽調(diào)等聲腔流入四川，乾隆、嘉慶年間與當(dāng)?shù)氐霓堆碚{(diào)、川江號(hào)子、地方小調(diào)、宗教音樂(lè)等逐漸融合，基本完成了外來(lái)聲腔“四川化”的演變過(guò)程。辛亥革命前后，高腔、昆曲、胡琴、彈戲及四川本土的燈戲在同臺(tái)演出過(guò)程中融為一體，形成“五腔共和”的川劇，一直延續(xù)至今。川劇劇目豐富，有傳統(tǒng)劇目和創(chuàng)作劇目六千余個(gè)，以《黃袍記》、《九龍柱》、《幽閨記》、《春秋配》、《東窗修本》、《五子告母》、《神農(nóng)澗》、《情探》等為代表，其中不少是宋元南戲、元雜劇、明傳奇與各種古老聲腔劇種留存下來(lái)的經(jīng)典……[詳細(xì)]