面蒸技藝
濠城地區(qū)有一種面蒸工藝品。心靈手巧的婦女以表面為原料,經(jīng)拌勻活透,然后做出形狀各異的各種工藝品,如蟠桃、佛手、辣椒、十二生肖等等;再上鍋蒸熟,然后飾以彩色,真是栩栩如生,巧奪天工。
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