洮南市萬(wàn)寶鄉(xiāng)位于吉林省西北部，處在東北三省和內(nèi)蒙古東部的中心地帶。氣候特點(diǎn)是晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，特別適合馬鈴薯等塊根類作物生長(zhǎng)與淀粉的積累。由于萬(wàn)寶鄉(xiāng)地處長(zhǎng)白山余脈，得天獨(dú)厚的巖石裂隙水孕育了萬(wàn)寶鄉(xiāng)粉條產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。這里生產(chǎn)的馬鈴薯個(gè)頭適中，淀粉含量高（約15—24%）。由于皮薄、光滑、芽眼淺而少，是用于加工馬鈴薯淀粉、粉條、精制粉絲的優(yōu)良原料。由于多年來(lái)堅(jiān)持實(shí)行科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的田間管理，所產(chǎn)馬鈴薯無(wú)任何污染，已達(dá)到了無(wú)公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

萬(wàn)寶鄉(xiāng)具有50多年的粉條、粉絲加工歷史，全鄉(xiāng)現(xiàn)有規(guī)模較大的粉坊170多戶，年產(chǎn)精制粉制品1.5萬(wàn)余噸。近些年來(lái)，市委市政府立足區(qū)域特點(diǎn)與資源優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)為主，高度重視萬(wàn)寶粉條產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織群眾利用精湛熟練的馬鈴薯粉制品技術(shù)，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合，締造了“天隆”精制粉條、粉絲，產(chǎn)品特點(diǎn)是純白潔凈、口感細(xì)膩、鮮香可口，韌性強(qiáng)、耐復(fù)煮，在粉條銷售市場(chǎng)上一直享有盛譽(yù)，是廣大消費(fèi)者佐餐的最佳綠色有機(jī)食品。所生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅暢銷白山、通化、吉林、長(zhǎng)春等市、區(qū)，還遠(yuǎn)銷北京、上海、天津等國(guó)內(nèi)大中城市，為地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)辟了一條廣闊的道路。

粉條，是生活在北方農(nóng)耕民族最為常見(jiàn)的一種食品，其起源的具體時(shí)間已無(wú)從考證，但在遼金歷史文獻(xiàn)上就有記載。萬(wàn)寶鄉(xiāng)復(fù)茂材粉條制作到已有上百年的歷史，早在洮安設(shè)置之初，來(lái)至遼寧南瓦房店的移民就帶著各自的生產(chǎn)技藝和家族承傳來(lái)到這里。

萬(wàn)寶鄉(xiāng)傳統(tǒng)粉條制作技藝，以曲伯勝為最早，現(xiàn)已承傳四代，現(xiàn)復(fù)茂材倪承順作坊為直系承傳。早在上世紀(jì)初，曲伯勝就在此地開(kāi)粉坊（制作作坊），其后傳給其兒子曲世劍、女婿倪爾忠，下一代曲家榮、倪承順。