結(jié)婚后的第二天,新娘一大早就得起床,洗漱完畢后先灑掃庭除,把屋里屋外打掃得干干凈凈,接著燒熱水,端到廳堂上迎候公婆洗漱。
當天上午,主人家還要煮地瓜粉面(俗稱“兜面”,由芋頭拌地瓜淀粉煮成)。據(jù)說,煮時,要讓新娘用煎匙在鍋里攪動,才會好吃。地瓜粉面煮好后,端到廳堂敬土地公,祈求土地公把新婚夫妻黏得牢牢的,保佑新婚夫妻長相和好。地瓜淀粉黏呼呼的,新婚夫妻吃了有把緣分黏在一起的意思;芋頭繁殖能力特強,象征夫婦傳千子萬孫。在地瓜粉面上摻韭菜,因為“韭”與“久”方言諧音,祝福姻緣長長久久。
除了讓新婚夫婦吃地瓜粉面外,還要邀請客人及親鄰一起分享,讓人帶著新娘把地瓜粉面送給族中老人,讓他們分享黏緣的喜悅。族中老人還要給新娘說好話:“兜面黏又粘,給你們結(jié)成好姻緣”,“今年吃你們香兜面,明年給你們生后生”。
信息來源:翔安文化館
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