農(nóng)歷年的最后一天稱除夕,土話叫“廿九下昉”。翔安人形容和描繪生活過得滋潤就說“日日正月初一,頓頓廿九下昉”,可見翔安人何等期盼這一夜。
為了這天這夜,人們從十二月初二就開始扦囤,掃除椽檁房瓦墻壁的蛛絲塵埃,擦拭整理家具雜物;備辦年貨、添置家具,縫制新衣;家家戶戶還要蒸糕炸棗,蒸的是發(fā)糕,祈盼來年“發(fā)”家致富,炸的是大圓棗,祈求家庭大團(tuán)圓。
二九下昉最忙碌的還是婦女,她們天蒙蒙亮就起床漱洗梳妝,準(zhǔn)備供奉天公。敬完天公,又祭土地公,接著就是燉肉、“炸料”、炒菜祀敬祖宗。下午還要祭敬牲畜欄的“廄公廄婆”,傍晚還要敬孝“門口祖”……把陰界的各路神仙、先祖、鬼魅一一祭敬個(gè)遍。還要“撈”一碗白米飯壘得又高又尖,在上面插一束紅紙糊制的春花,意為有余糧過年。這碗飯要一直保留到來年正月初四“接神”時(shí),摻入煮油飯,敬奉土地公。有的還要用心選購小巧玲瓏的菠蘿來擺設(shè),表示興旺的到來。
最隆重的要算晚餐時(shí)一家老小“圍爐”吃年夜飯,表示家庭和睦團(tuán)聚。平日里兄弟妯娌之間有什么磕碰,吃了這飯就不記仇,所以俗話說“打一千,罵一萬,廿九暝,吃頓飯”,遠(yuǎn)近外出工作的人都趕回家與家人團(tuán)聚,共享天倫之樂。如果家庭成員外出無法回來聚餐,也應(yīng)在桌子上擺一套餐具。即使家里養(yǎng)的狗,也要給塊肉吃,俗語說:“廿九下昉,做狗也要吃一塊肉。”
庶人也懂“居安思!。闔家男女老幼歡天喜地度佳節(jié)時(shí),人們也警惕藏在陰處的妖孽伺機(jī)作祟。因此,除夕夜的許多活動(dòng)都與此有關(guān)。
“圍爐”過后,孩子們最急切的是等長輩給壓歲錢,翔安地區(qū)稱“燈猴鐳”,這個(gè)習(xí)俗有典故。古時(shí)嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜,他們怕“祟”(身黑手白的小妖)來害孩子,就逗小孩玩。孩子用紅紙包八枚銅錢,拆開又包上,包上又拆開,直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子守護(hù)。半夜里一陣狂風(fēng)吹開房門,吹滅燈火,黑矮的小影伸出白手摸孩子的頭,孩子枕邊迸裂出一道閃光,“祟”急忙縮回手,尖叫著逃之夭夭。原來,這八枚銅錢是八仙變的,暗中幫助孩子嚇退“祟”。因此,人們把這錢叫“壓祟錢”,“祟”與“歲”諧音,后就訛作“壓歲錢”。
“燈猴鐳”與“壓歲錢”異曲同工,“燈猴鬼”是讓人討厭、專與人作對的小妖,愛向玉帝打人間的小報(bào)告,專干吹熄燈火之類偷雞摸狗的事!盁艉镨D”是避邪的,用來嚇跑“燈猴鬼”,保護(hù)孩子長得快。
“濫蚶、炒豆、燒燈猴、放聯(lián)炮”也有典故。傳說遠(yuǎn)古時(shí)候,每到除夕,“年”便竄出山林,掠食噬人,為了趕跑年,人們就想出了一個(gè)方法,這一除夕,“年”一進(jìn)村,聽到“濫蚶”的“嘩嘩”聲、“炒豆”的爆裂聲,看到“燒燈猴”的沖天火光、“聯(lián)炮”炸開時(shí)連續(xù)不斷的炸響和火花,那“年”受到這突如其來的聲音和火光的驚嚇,逃得無影無蹤,再也不敢作惡。
除夕夜燈火不能吹滅,要徹夜通明,說是給老鼠娶新娘用的。其實(shí),在這難得的最后一個(gè)夜晚,人們不愿意像平日那樣不知不覺地溜過,都通宵達(dá)旦,期待那“一夜連雙歲,三更分兩年”的時(shí)刻,新年的降臨。這就是“守歲”,也是有來頭的。前邊提到的“祟”,專門在除夕夜危害小孩和老人。趁著黑燈瞎火,出來作“祟”:遇到熟睡的孩子,就伸手摸小孩三下頭,小孩嚇得哭出來后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成癡呆的傻子;遇到熟睡的老人,就進(jìn)入老人的“夢”,把老人引上陰間地府,讓老人醒來后凈說胡話,成了渾渾噩噩的瘋癲或植物人。因此,除夕夜里,青壯年人要點(diǎn)燈團(tuán)坐不能入睡,為父母安康、孩子平安“守祟”,傳為“守歲”。
信息來源:翔安區(qū)人民政府
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