大立菊是菊花栽培的一種株型，又稱干頭菊。大立菊一株有花數(shù)百朵乃至數(shù)干朵，且花朵大小整齊，花期一致，適于作展覽或廳堂、庭園布置用，是藝菊作品中的巨作。荔灣區(qū)的大立菊的栽培與扎作的歷史悠久。其扎作是在盆的四周插滿劈裂的竹子來夾持菊花枝條，引導(dǎo)其均衡地橫向生長。它是在僅僅一根枝干上，滿開著幾百朵，甚至幾千朵美麗鮮艷的花朵，造型大方，其花圈直徑大，可按人們的需要設(shè)計(jì)，組成一定的圖案和文字。過去每年一到金秋或春節(jié)，荔灣區(qū)都有大量菊花裝點(diǎn)。解放后，文化公園每年都舉行菊展，滿城花香，成為廣州城的一大盛事。文化公園“羊城菊會”自1953年起辦第一屆，如今已成為與年宵花市、中秋燈會齊名的三大傳統(tǒng)花事活動之一。

信息來源：廣州市文化館