“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海”這是上海著名特產(chǎn)五香豆流行的一句廣告語。老城隍廟品牌的奶油五香豆歷史悠久，享譽(yù)海內(nèi)外。

老城隍廟五香豆由上海商業(yè)奇人郭瀛州首創(chuàng)于三十年代，是人人皆知、家喻戶曉的上海著名特色食品。五香豆其選用的“三白蠶豆”為原料，以其粒大、性糯、軟硬適中而取勝。經(jīng)過不斷摸索和改革，燒煮的五香豆風(fēng)味咸中帶甜，又香又糯，表面泛起一層鹽霜，似冰糖奶油，因而被譽(yù)為“城隍廟冰糖奶油五香豆”。當(dāng)時(shí)滬上的名人雅士，達(dá)官貴人，也常以品嘗奶油五香豆為樂，不少外地坤伶名角也時(shí)常遣人專程來老城隍廟購(gòu)買五香豆。一時(shí)，上海老城隍廟奶油五香豆成了老城廂、上海灘的代名詞，人們?yōu)槟芷穱L，捎點(diǎn)上海灘的土特產(chǎn)紛至沓來，更使老城隍廟五香豆名揚(yáng)四海。

97’上海旅游節(jié)，以五香豆為造型的“快樂豆”還作為上海旅游節(jié)吉祥物倍受海內(nèi)外游客的喜愛。

如今，老城隍廟五香豆已通過國(guó)家質(zhì)監(jiān)局QS質(zhì)量安全認(rèn)證，其產(chǎn)品在上海家喻戶曉，是上海代表食品，成了我們的一張名片，其歷史悠久、經(jīng)久不衰，深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛，特別受到那些懷有深厚老上海情結(jié)的海內(nèi)外華人的喜愛，他們總要帶些產(chǎn)品與他們的親人共同享受這一份快樂的情趣。