婺源茶藝(第一批省級)
婺源產(chǎn)茶歷史唐載《茶經(jīng)》,宋稱絕品,明清入貢。千年茶鄉(xiāng)的茶農(nóng)、茶婦、茶商、茶客們,在產(chǎn)茶、制茶、販茶、品茶的悠久歷史習(xí)俗中,孕育、創(chuàng)造了豐富多彩的婺源茶藝。在婺源流傳至今的茶藝表演節(jié)目有:農(nóng)家茶、新娘茶、文士茶等。其廣義的內(nèi)容除表演外,還包括茶亭、茶歌小調(diào)、茶畫等等。
狹義的茶藝即茶道。
婺源茶道,著力表現(xiàn)茶鄉(xiāng)人民“敬、和、儉、靜”的道德風(fēng)情。敬:茶品高雅,以茶敬客,表達對客人的尊敬,顯示主人真誠、純樸的傳統(tǒng)美德;和:茶葉清和,世間萬物和諧相處,人與人之間平等相待;儉:茶性儉,君子之交淡如水,以茶當酒,精行儉德養(yǎng)廉;靜:品茶啟發(fā)思想,修身養(yǎng)性,靜以致遠。