“擦窩”是由味似蘇達(dá)水的天然液體(本地稱硝水)熬制而成的凝固物質(zhì),形似小餅,味苦澀刺苦。木里當(dāng)?shù)夭刈暹冗湔Z(yǔ)稱“擦窩”,譜咪語(yǔ)稱“得哎”。它是歷史上在木里及稻城、理塘、九龍等藏區(qū)首屈一指的靈丹妙藥。木里藏族自治縣唐央鄉(xiāng)同窩村馬爾組的夢(mèng)窩地以生產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥“擦窩”而享譽(yù)藏區(qū)，歷史上當(dāng)?shù)鼐用穸家侠U“擦窩”稅,四面八方到這里交易、買購(gòu)“擦窩”的人數(shù)以千計(jì)。它成為了當(dāng)?shù)鼐用裰匾闹\生手段。“擦窩”制作以其悠久的傳承歷史，燦爛的傳承文化成為木里藏區(qū)藏族文化長(zhǎng)廊中的一枚瑰寶。

【產(chǎn)生年代】

唐央鄉(xiāng)的“擦窩”制作現(xiàn)有傳承人次仁拉姆（45歲）介紹：她的祖輩們一直流傳著一個(gè)故事，古時(shí)人們生活極其困難，在夢(mèng)窩地叫柯阿扎的地方有一股天然硝水，有一天夜里，一個(gè)山神投夢(mèng)給族長(zhǎng)，你們?nèi)绻脒^(guò)上幸福生活，就去砍99馱柴，99馱松明，并請(qǐng)高僧作法，然后用柯阿扎的硝水熬七七四十九天，得到的東西能讓全族過(guò)上幸福生活。但切記不能讓硝水變臟（污）。（據(jù)她說(shuō)，這硝水很神奇，每年請(qǐng)一名1在此燒香念經(jīng)，硝水就大一些，如有不干凈的東西來(lái)到這出硝水的山上，硝水就會(huì)干很久）族長(zhǎng)聽(tīng)后便按神的指示去做，據(jù)說(shuō)是會(huì)熬出鹽的。不料,到六六三十天時(shí)，有一名不懂事的婦女將裙子拿去在硝水出口處洗，硝水突然干枯，鹽未熬出，鍋底剩一些殘?jiān)�，就是現(xiàn)在的擦窩。這些殘?jiān)埠苌衿妫苤斡⊥矗虼税傩諅兙湍昴臧局撇粮C，有的用作不適之需，有的則用去換些鹽，糧，維持生計(jì)。據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v，擦窩制作是當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡叾急仨殞W(xué)會(huì)的一門手藝，他小時(shí)候聽(tīng)爺爺說(shuō)過(guò)，從我們這族人到這里生活，就有了熬制擦窩的技藝，算起來(lái)，可有上千年的歷史了。仁青拉姆告訴我們，她家制作擦窩是當(dāng)?shù)睾苡忻�，從她祖師到她這一代能清楚知道的現(xiàn)已是七代人了。制作擦窩其實(shí)很簡(jiǎn)單，也不分男女，只是看人的運(yùn)氣，有的人熬制始終不能凝固成成品，有的人熬制卻很容易成形且數(shù)量較多。因此，每次熬制以前必須在家里燒香叩拜，家景好的還請(qǐng)1到現(xiàn)場(chǎng)頌經(jīng)，熬制時(shí)主人還須不停地頌唱麻尼歌，一是祈禱熬制成的擦窩能醫(yī)治百病，消災(zāi)減難。二是祈求能熬制出上好的擦窩。

從這些講述中我們可以看出，擦窩制作在歷史上對(duì)當(dāng)?shù)厝藗兊纳钇鸬搅朔浅Ｖ匾淖饔谩，F(xiàn)今醫(yī)療水平如此先進(jìn)的時(shí)代，老百姓仍然堅(jiān)持從事這門技藝，這不僅是它的實(shí)用價(jià)值驅(qū)使，也是人們對(duì)古老民族傳統(tǒng)歷史文化的一種傳承和記憶。

【分布區(qū)域】

四川省涼山州木里藏族自治縣唐央鄉(xiāng)同窩村馬爾組.屬高山地帶,東接博窩鄉(xiāng),西抵東朗鄉(xiāng),北靠甘孜州理塘縣，南臨本縣東孜鄉(xiāng)。東西寬約35公里,南北長(zhǎng)約55公里。該鄉(xiāng)地域面積1251.9平方公里。人口4227人，地廣人稀，人均占有耕地5畝，草原、林地220多畝。擦窩主要分布于木里縣唐央鄉(xiāng)、麥日鄉(xiāng)、麥地龍鄉(xiāng)桃壩鄉(xiāng)、屋腳等有天然硝水的地區(qū)。

【基本內(nèi)容】

制作擦窩過(guò)程無(wú)需復(fù)雜的工序。主要是準(zhǔn)備柴火和大鍋。一般情況下，熬制一個(gè)星期才能出一鍋，而熬出的制品數(shù)量也是相當(dāng)有限。100斤硝水只能熬出一個(gè)2兩左右的餅。因此準(zhǔn)備足夠多的柴是第一要?jiǎng)?wù)，然后支一個(gè)灶，將一口直為1米左右的大鍋放于灶上，架好柴，在硝水出口處燒香，頌吉祥經(jīng)，然后用瓢舀水，用桶提去倒入大鍋中，生火熬制。待水沸騰蒸發(fā)一部分時(shí)又加入新鮮硝水，這樣反復(fù)上百次直到鍋底水漸漸粘稠，不再加水，然后用小火熬，直到鍋中只剩下灰白色的如豆腐狀的凝固體，便息火，將凝固體揉成大小適中的小餅。一次熬制大約需要1周時(shí)間，前后加在鍋中的水大約是600斤左右，最后熬制出大約一斤左右的餅，再將餅按2兩一個(gè)分成若干個(gè)即成。在熬制的過(guò)程中，最好是一次性不斷火熬制，但許多時(shí)候都間斷性熬制。

【基本特征】

擦窩制作技藝勿需復(fù)雜工序來(lái)完成，只需一定時(shí)間的練習(xí)，掌握好火候，都能做到。整個(gè)制作過(guò)程只需要一口大鍋、一把瓢、一個(gè)桶，足夠的柴，不需要先進(jìn)的加工手段，就地取材，無(wú)需專門場(chǎng)地用幾塊大石頭支一灶即可，也不需要輔助工具及設(shè)備，一個(gè)人獨(dú)立完成，只是所需花費(fèi)較多時(shí)間，成品色澤好，藥效奇特，一直受到當(dāng)?shù)匕傩盏臍g迎。

【基本價(jià)值】

純天然的礦物水熬制成,可稱綠色藥物,也是中華醫(yī)學(xué)中的一枝奇葩。

如今它是否能展示木里地方文化特色，是否能如過(guò)去一樣造福百姓，就得靠大家去保護(hù)，去開(kāi)發(fā)，讓擦窩真正體現(xiàn)它的唐央夢(mèng)窩的擦窩在整個(gè)木里及稻城、理塘、九龍等地有它較強(qiáng)的日常生活實(shí)用價(jià)值，在過(guò)去由于交通閉塞，人們生病只能靠身體自身抵抗力和利用巫術(shù)治病的年代，擦窩成了百病神藥，實(shí)質(zhì)上它沒(méi)有那么大的神通。只是有解毒、治胃痛的作用，可在無(wú)藥的年代，它的使用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自身價(jià)值。幾百年來(lái)一直受到當(dāng)?shù)丶爸苓吀髯迦罕姷那嗖A。它在藏區(qū)人民特別是藏族人民生活中起了非常重要的作用。從科學(xué)角度看,有藥用價(jià)值。