潛山縣種茶歷史悠久，茶葉生產(chǎn)始于秦漢，盛于唐宋。潛山縣委縣政府高度重視，1980年名茶創(chuàng)制起步，農(nóng)業(yè)局成立名茶小組，安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系著名教授陳椽現(xiàn)場為潛山創(chuàng)造的名茶“天柱劍毫”定型命名，1985年“天柱劍毫”參加南京全國名茶評比會，以“品質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)格獨特”名列榜首，被評為“中國名茶”，1988年獲首屆中國食品博覽會銀獎。

主產(chǎn)于國家風(fēng)景名勝區(qū)天柱山周圍的十個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越；選用潛山縣境內(nèi)的適制茶樹良種茶葉，用天柱劍毫特定的加工工藝制作而成，其品質(zhì)特點為：色翠勻齊毫顯，扁平挺直似劍；湯色碧綠明亮，香氣清鮮持久，滋味鮮濃爽口，葉底勻整嫰鮮。以“葉綠、湯清、香醇、味厚”聞名，品飲此茶，有“入品濃醇，過喉鮮爽，口留余香，回味甘甜”之感，深受消費者喜愛。年產(chǎn)量由初創(chuàng)時的幾十公斤發(fā)展到現(xiàn)在的26萬公斤，產(chǎn)值近5000余萬元，新開發(fā)的五星級天柱劍毫深受消費者歡迎，每斤均價達2000元，且供不應(yīng)求，“天柱劍毫”成為潛山縣茶葉增效、茶農(nóng)增收拾拳頭產(chǎn)品，帶動效益顯著。

為保護天柱山茶制作技藝，潛山縣出臺了相關(guān)保護措施，打擊假冒偽劣，對名茶品牌實施保護。

2012年公布為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。