開平手工制陶技藝（2013年入選唐山市第三批市級非物質文化遺產名錄）

開平區(qū)手工制陶技藝又稱開平土窯陶藝，它以本地特有的，深埋于地下古老河道的優(yōu)質沉淀陶土為原料，挖出后，經過一年以上的陳腐，再經過曬土、選土、兌水和泥，以及陶泥加工等工序，后用傳統(tǒng)的手工輪制拉坯，或雕塑成型，經精細打磨器型后，胎體表面細膩，敲擊成品器壁音質清脆，再經古老的“饅頭窯”用木柴燒制而成。產品有紅陶、黑陶、白陶、絞胎陶，以及黑陶和絞胎陶合一的“異土緣陶”等。各道工序均為傳承前代，并發(fā)展創(chuàng)新，有著深遠的文化價值。

選擇采用古老的“饅頭窯”燒制，燃料為木柴和當?shù)匾环N特有的干草，無污染。特別是黑陶燒制，采用獨有的“封滲”技藝，色澤黑亮。

開平手工制陶技藝有著深厚的歷史淵源，明代萬歷年間，開平洼里鎮(zhèn)獅子灣村，曾名“周家村”，周家為皇親，建有周家花園，并建窯制盆為花園使用，承傳的制陶師傅為陳姓，叫陳詳(周佐文曾外祖父)，后此項技藝由于陳詳?shù)娜齻�外甥出外逃荒，而傳以王姓一族，增至兩座窯(陳、王兩家窯)，主生產日用瓦盆等，村人有制有賣，靠挑擔賣至今天灤縣、灤南、豐南等百里外之地，制陶成為其生存之本。

周佐文的外祖父陳連科(1873-1949)，為作坊主，是陳姓窯傳承人，父周尚余(1911-2002)，當時亦參與制作和銷售。解放后，盆窯歸集體所有。60年，盆窯被唐山市園林局征用搬至市區(qū)，周尚余、王東友、王占好、陳瑞、陳宗正五人被邀請做師傅。后村集體與市園林局要回瓦窯，成為村副業(yè)，作坊一直在陳連科家院內，周佐文自幼喜好，長大即在盆窯工作。改革開放后，周佐文于84年個體注冊并自行開辦作坊，擴大產品范圍，主制花盆和陶藝作品，其作品曾在唐山市第三屆、第四屆、第十三屆陶博會上廣受好評。2005年，定名為開平土窯陶藝坊，作品開始享譽海內外，并多次參加唐山市陶博會和北京國際禮品展。

信息來源：唐山市人民政府

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