紫砂又稱“紫砂陶”，嵊州紫砂其前身為“老協(xié)興陶廠”建于清乾隆年間崇仁鎮(zhèn)趙馬村，而后改稱“復(fù)興窯廠”，解放后更名為嵊縣陶器廠。主要生產(chǎn)粗陶缸、缽、盆為主，因燒制的產(chǎn)品坯體呈紫色。70年代初開始研制紫砂產(chǎn)品，73年研制成功，填補了浙江紫砂空白，78年更名為“嵊縣紫砂”(其廠名為著名書法家沙孟海先生所題)，產(chǎn)品暢銷全國26個省市，全縣生產(chǎn)紫砂工人到達2000多人。

紫砂陶以陶土為原料，紫砂泥的化學成分也與一般陶土不同，他含有9.5％左右的Fe2O3和25％的A12O3，SiO2的成份一般都在50％左右，其次還有少量MgO，K2O等化學成份，由于紫砂泥具有獨特的化學成份，它給手工成型工藝具備了良好的條件，不同的化學成份更豐富了紫砂產(chǎn)品的色彩，它在溫度的作用下，呈現(xiàn)了紫、紅、黃、綠、藍、天青、梨皮、墨綠等多種色調(diào)，更豐富了紫砂產(chǎn)品的裝飾藝術(shù)效果。

紫砂陶土通過加工，在陶藝人的手中，可設(shè)計制作成形態(tài)各異的紫砂茶壺、雕塑、酒具、文具，養(yǎng)生壺等。在產(chǎn)品設(shè)計中，金祖稠、錢小英、張明喻、張居洲、呂洪寶等人有十幾件作品獲省市工藝美術(shù)精品一、二等獎，作品深受國內(nèi)外友人好評和收藏。他們的作品已載入《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)薈萃》、《中國工藝美術(shù)精品集》、《中國陶瓷》、《世紀名人》、《經(jīng)典中國》、《中國知識產(chǎn)權(quán)年鑒》、《科技中國》、《紹興市陶瓷志》等刊物。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，手工技藝，手工制作產(chǎn)品及藝人將越來越少，如何培養(yǎng)傳承藝人問題需要政府扶持和保護。

2009年6月，被列入第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。