在魚河眾多的寺廟中，位于古堡北城永昶門東側(cè)城隍廟絕對(duì)值得大書特書。從明成化十一年（1475年）創(chuàng)建之日算起，它已經(jīng)有了500余年的歷史，當(dāng)?shù)亍俺勤蚓瓤滴�，獲封府城隍”的傳說，更是為魚河堡城隍廟增添了無盡的神秘色彩。正月十三這天，適逢魚河堡城隍廟廟會(huì)。

作為延綏三十六堡中的一座普通軍堡，魚河堡城中的城隍卻位居府城隍，這背后有著怎樣的原因呢？據(jù)史料記載，崇禎十七年（1644年），李自成攻入北京城，登基稱帝，將家鄉(xiāng)米脂縣的城隍封為京城隍，又將魚河堡的城隍封為府城隍。“但在魚河當(dāng)?shù)匕傩盏男哪恐�，府城隍的名�?hào)卻是康熙所封，其根據(jù)便是當(dāng)?shù)亓鱾鞯某勤蛞咕瓤滴醯膫髡f。”魚河堡城隍廟廟會(huì)會(huì)長(zhǎng)魚道富說道。

康熙皇帝登基之后，勵(lì)精圖治，政修人和，國泰民安。他為了體察民情，微服私訪來到了榆林。康熙與隨從步行來到了魚河堡南灣沙頭時(shí)，已是二更時(shí)分，哪料此時(shí)沙梁背后跳出五六個(gè)強(qiáng)盜，個(gè)個(gè)手持刀槍，大吼一聲要康熙留下買路錢。在此危難之際，一陣狂風(fēng)就地而起，強(qiáng)盜被吹得東倒西歪，作鳥獸散；一位身披紅袍的中年人來到康熙面前，扶起康熙和隨從向遠(yuǎn)處的光亮疾行。三人來到了一座大院之內(nèi)，中年人將康熙讓進(jìn)客廳，立即命人端茶備飯。飯后茶畢，康熙問中年人道：“你是何人，為何救我？”此人頓時(shí)跪倒在地說：“微臣是魚河堡城隍，因不知圣駕至此，救駕來遲，使萬歲受驚，還望恕罪�！闭f罷便消失了。

康熙對(duì)中年人的說法將信將疑。次日在當(dāng)?shù)匕傩盏闹更c(diǎn)下，他來到了魚河堡的城隍廟，見城隍金身披有紅袍，那容貌分明是昨日之人�？滴醪唤�驚嘆道：“原來魚河城隍如此靈應(yīng)，朕就封你為‘靈應(yīng)侯’，并升你為府城隍，在此地護(hù)佑黎民�！�

魚河堡村民、73歲的張生華老人告訴記者：“聽老輩人傳說，自從魚河堡建起了城隍廟，便有了廟會(huì)，尤其是康熙爺敕封府城隍后，魚河城隍廟廟會(huì)的香火更是日盛一日，熱鬧非凡。但解放前的廟會(huì)形式較為簡(jiǎn)單，也沒有今日眾多的娛樂形式。只有大街之上賣餅子、干爐、麻花的幾家店鋪，在廟會(huì)期間多招攬些趕廟會(huì)時(shí)走親訪友的生意。那時(shí)候的小孩子，廟會(huì)時(shí)能吃上碗羊肉、吃個(gè)白饃饃，便已經(jīng)是打了牙祭了�！�文革’時(shí)期，寺廟作為‘四舊’的內(nèi)容被拆除殆盡，廟會(huì)自然也就無所依存。改革開放之后，幾位村民將生產(chǎn)隊(duì)的庫房（原為寺廟神殿）偷偷地清理了出來，供奉上了城隍、牛王、娘娘的神位，每逢初一、十五上香供奉。我作為本村秧歌隊(duì)的傘頭，也曾率領(lǐng)隊(duì)員多次在春節(jié)期間偷偷地謁廟�！�

魚河堡的府城隍廟會(huì)，便在此基礎(chǔ)上慢慢地公開、發(fā)展起來。此后，又經(jīng)歷了歷屆廟會(huì)組織對(duì)寺院的重建補(bǔ)休，這才形成了今日的盛況。2009年~2012年間，魚河堡城隍廟廟會(huì)先后入選榆陽區(qū)級(jí)、榆林市級(jí)、陜西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，正是對(duì)其歷史文化價(jià)值的最大肯定。