理者李春峰尹憶軍

萊陽豆面燈碗習(xí)俗是當(dāng)?shù)匾环N特有的民俗活動，流傳于轄區(qū)內(nèi)的十幾處鎮(zhèn)街。其中，照旺莊鎮(zhèn)、萬第鎮(zhèn)、沐浴店鎮(zhèn)、譚格莊鎮(zhèn)、團(tuán)旺鎮(zhèn)一帶最為興盛。

這一習(xí)俗由來已久，清康熙年間(公元1661年)的《萊陽縣志》記載“又做面盞十二照月序蒸之，以卜水旱。”就是講，萊陽人用豆面做成一盞盞小巧玲瓏的“十二月”面燈，以面摺數(shù)量代表月份，一個摺代表一月，二個摺代表二月……十二個摺代表十二月。面盞內(nèi)放食油點(diǎn)燃，視燈盞滅后盞內(nèi)余油多少以卜來年的旱、澇情況，使這一古老習(xí)俗蒙上了一層神秘的色彩。

萊陽豆面燈碗習(xí)俗從元宵節(jié)鬧花燈、放煙火的習(xí)俗演變而來，成為當(dāng)?shù)厝藗兊囊环N祭祀、祈福的民俗形式，以它特有的純樸自然，悄悄地傳承在梨鄉(xiāng)大地。它是以黃豆面為主要原料，做燈前先用食油摻和豆面，使其很有筋力，使燈碗能夠做得十分精細(xì)，而點(diǎn)燃后能透出金黃色的迷人光暈，所以也叫“金燈”。普通簡單的豆面燈碗不改變本色，而用于供奉0家譜和喜慶用燈則多用“色面”，即豆面中摻入帶顏色的蔬菜汁或食用顏料，反復(fù)揉搓而成，以大紅、大綠、黃色為主，其它色彩為點(diǎn)綴，整個是一派富貴、氣派的格調(diào)，好像古埃及人在制作雕像上的加色彩繪一樣。

萊陽燈碗習(xí)俗是以一家一戶為單位，自發(fā)地在固定的時間，按照相同的程序，進(jìn)行相同內(nèi)容的習(xí)俗活動。其中，捏制燈碗是農(nóng)村婦女們一項(xiàng)重要的“才藝展示”。無論是年輕的小媳婦，還是上了歲數(shù)的老婆婆，在正月十五來臨之時，都能依照傳統(tǒng)習(xí)俗，活靈活現(xiàn)地捏制出各種燈碗的造型。在整個過程中全憑著經(jīng)驗(yàn)和靈性，大膽捏制，揮灑自如，把膠東兒女的聰明智慧和美好祈愿融入其中。

俗語說“禮從宜、事從俗”。隨著歲月的流淌，燈碗漸漸地被賦予不同的寓意，內(nèi)涵越來越豐富。像做成“蓮花”和“魚形”的燈碗，表示“連年有余”；“石榴、蓮子”則祝愿人們生活美滿，多子多孫；做成屬相的燈碗預(yù)示著人們新的一年旺旺盛盛，健康平安；做成“十二月”燈的，可預(yù)知來年的水旱及收成，等等。這些造型各異的燈碗與正月十五鬧花燈的習(xí)俗相得益彰，成為一道亮麗的民俗文化景觀。

燈碗習(xí)俗的活動內(nèi)容與人們所關(guān)切的現(xiàn)實(shí)生活和情感認(rèn)知緊密相連，是農(nóng)耕文化的典型代表，具有鮮明的特色、豐富的寓意，也是研究膠東歷史、民俗、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。