團(tuán)黃貢茶，源于唐代，至今已有一千多年歷史，《新唐書(shū)·地理志》、《唐國(guó)史補(bǔ)》、《太平寰宇記》、《茶經(jīng)》、《湖北通志》、《六安州志》、《英山縣志》等典籍中的相關(guān)記載，完整勾勒出“團(tuán)黃貢茶”的歷史脈絡(luò)。

團(tuán)黃貢茶以優(yōu)質(zhì)茶鮮葉為原料、經(jīng)十余道工序精心制作而成，具有條索緊秀、湯色明亮、香氣高遠(yuǎn)、滋味鮮爽的顯著特點(diǎn)。2016年7月，“團(tuán)黃貢茶傳統(tǒng)制作技藝”被湖北省人民政府公布為湖北省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是鄂東地區(qū)茶葉行業(yè)第一個(gè)“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。2018年12月，徐柏云被省文化和旅游廳公布為第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。