中國鑲嵌藝術(shù)歷史久遠，風格獨特。殷商時代，銅器鑄造中即已出現(xiàn)錯金嵌玉的裝飾紋樣。隨著工藝水平的不斷提高，天然彩石、卵石、貝殼、螺鈿、寶石、玉石和人造玻璃料器、陶瓷、木料等都成為了鑲嵌的原料。在長期發(fā)展過程中，鑲嵌藝術(shù)積累了許多重要的技術(shù)手段，主要包括直接鑲嵌法、預(yù)制法、反貼反上法、正貼正上法等。除平面鑲嵌外，也可以在浮雕上進行鑲嵌，這種鑲嵌方法可以進一步增強鑲嵌對象的立體感。明清以后，浮雕鑲嵌的方法廣泛運用于各種工藝品的裝飾，清代中晚期還出現(xiàn)了在不同“地子”上鑲嵌戲曲人物故事的浮雕鑲嵌法，嵌瓷、骨木鑲嵌即屬此類。鑲嵌工藝品具有堅固、耐曬、耐潮濕、不易變色的優(yōu)點，材料的質(zhì)感及由此而產(chǎn)生的形、色、光效果使鑲嵌工藝品平添了藝術(shù)魅力，盡顯粗獷渾厚、華貴絢爛之美。

嵌瓷又名“聚饒”、“粘饒”、“扣饒”，是流行于廣東省潮汕地區(qū)的一種民間建筑裝飾藝術(shù)。它以繪畫、雕塑為基礎(chǔ)，用專門燒制的彩釉瓷片粘嵌出人物、花卉和飛禽走獸等藝術(shù)造型，對廟宇和建筑物的屋頂、墻壁等部分進行裝飾。潮汕嵌瓷的工藝技術(shù)別具一格，多采用半浮雕或圓雕樣式，形象生動，色彩斑斕，質(zhì)地堅實穩(wěn)定，能經(jīng)日曬雨淋而不褪色。在潮汕地區(qū)，瓷器作坊往往和嵌瓷工匠密切配合以燒制各種色彩的低溫瓷器。這些瓷器復(fù)由工匠精心剪取，形成鑲嵌所需的瓷片，再以粘合劑將瓷片拼制成局部構(gòu)件，最后將構(gòu)件組合出各種表現(xiàn)民俗、民間故事或祥瑞喜慶主題的圖案或塑像。大寮嵌瓷和普寧嵌瓷是潮汕嵌瓷的突出代表，大寮嵌瓷至今已有一百多年的歷史，它以潮汕風格為主，兼有閩南特色；普寧嵌瓷的歷史則更為久遠，可追溯到明代萬歷年間。