汕頭市十大民俗文化
1、潮陽英歌 
潮陽英歌是漢族民間廣場舞蹈和儺文化形態(tài)的延續(xù)，在延續(xù)中有一定變化，至明代吸收北方大鼓子秧歌，逐漸演化為英歌舞，成為潮陽地區(qū)一種具有獨特表現(xiàn)形式的民間舞蹈藝術(shù)。潮陽英歌集戲劇、舞蹈、武術(shù)于一體，極具陽剛之氣。它在實踐中形成一些不同的流派風格，按舞蹈節(jié)奏的板式劃分，大致可分為慢板英歌、中板英歌和快板英歌三種。慢板英歌節(jié)奏較慢，所用舞棒比其他流派長，其基本舞法是三下槌或四下槌構(gòu)成一組動作，慢中見勢，勢中顯氣，凝重古樸而又舒展優(yōu)美。此外，還有“醉槌”英歌，舞時舞者形似醉漢，別具神韻。慢板英歌主要流傳于文光、棉北、城南一帶。中板英歌節(jié)奏較之慢板英歌略快，基本舞法有打五棒、七棒（英歌舞）構(gòu)成一組動作的，也有打八棒、十棒、十一棒、十三棒構(gòu)成一組動作的。其鑼鼓點與慢板英歌有明顯的不同，前者鼓點中間有停頓和拉……[詳細]
2、潮陽剪紙
潮陽剪紙主要分布在廣東省潮汕地區(qū)，以潮陽區(qū)銅孟、西臚、和平、貴嶼等鎮(zhèn)為代表。潮陽剪紙的興起與遷居此地的中原人有關(guān)。這一剪紙樣式多表現(xiàn)吉祥喜慶、福祿壽誕、五福呈祥、子嗣綿延、五谷豐登、六畜興旺等祥瑞題材，一般在游神賽會、元宵關(guān)燈、中秋拜月、婚俗喜慶、祭祖拜神等活動中用作裝飾以渲染喜慶氣氛，另外也表現(xiàn)一些日常生活內(nèi)容，如花鳥蟲魚、動物走獸、民間傳說、神話故事、戲曲人物、市井百姓等。除上述品種以外，潮陽剪紙也有一些裝飾性的小花樣，如供品花與禮品花等。潮陽剪紙造型靈活，構(gòu)圖以對稱為主，結(jié)構(gòu)嚴謹，飽滿而不雜亂，尤其以“花中套花”的布局最具特點，疏密有致，剔透玲瓏。剪紙刀法精巧細膩，以陽剪為主，配合使用陰剪。陽剪的紋線工整細致，陰剪的線條粗壯有力，再加上“花中套花”的手法，表現(xiàn)力十分豐富。20世紀80年……[詳細]
南澳“舞草龍”是南澳漁民在長期海上生活、勞作中形成的以娛神、娛人為內(nèi)容，以舞草龍拜祭為載體，含有歷史、民俗、藝術(shù)等諸多文化內(nèi)容的傳統(tǒng)民間文化活動�！拔璨蔟垺庇址Q“舞火龍”，是南澳漁民極具特色的風俗。南澳舞草龍活動其實在清朝時已經(jīng)很盛行了，并且一直流傳至今，如今每年年初二都要舉行舞草龍活動。舞草龍主要分為“扎龍”、“舞龍”和“送龍”三個部分。草龍是用山上劍草捆扎而成。年初二上午把劍草割回來曬干，下午用子把草扎成一條八、九十米的長龍。然后用數(shù)十條1.2 米長木棍牢牢撐住龍身。整條草龍由龍頭、龍珠、龍身和龍尾所組成。龍頭需用大籮筐做底襯，兩支手電筒作眼睛，龍頭額前掛上一個五寸直徑的圓鏡子。配上紅紅綠綠的一堆飾物。此外，還要扎圓的龍珠和三叉形的龍尾。最后，在龍頭、龍身插滿香。晚上，把扎好的草龍搬到天……[詳細]
4、潮陽笛套音樂
潮陽笛套音樂是潮陽民間藝術(shù)“三瑰寶”(英歌舞、笛套音樂、剪紙)之一。潮陽笛套音樂源遠流長，已經(jīng)有800多年的歷史了，稱其為“活化石”并不為過。潮陽笛套音樂之“源”起于宋。南宋末年，丞相文天祥率領(lǐng)勤王之師到達潮陽。當時，作為宋室左藏朝散大夫的吳丙隨師抵潮，吳丙生平酷愛音樂，又是宮廷樂宦，因而帶來樂工歌伎和禮樂資料。宋亡后，吳丙定居潮陽棉城。宮廷音樂的種子也因此播落于潮陽土壤，經(jīng)過歷史的演變和樂工們的承傳，潛移默化地融入潮陽的地方特色，從而大大地充實和豐富了潮陽笛套音樂的內(nèi)容。到了元代，由于等級制度嚴酷，1尖銳，南人受到非人的待遇。為志1之恨，潮陽樂人組織“賞仙會”，于每年中秋，以賞仙為名，在潮陽棉城南壇，對月演奏前朝音樂，借以抒發(fā)懷舊和憂國之情。笛套音樂是賞仙會上演奏樂曲內(nèi)容的組成部分。這也是……[詳細]
5、澄海蜈蚣舞
蜈蚣，是一種丑陋嚇人的動物，可偏偏有人將這種丑陋的動物化作舞蹈形式，成為群眾喜聞樂見的一種藝術(shù)。這就是潮汕舞蹈中別具一格的民間大型廣場舞蹈“蜈蚣舞”。蜈蚣舞始創(chuàng)于清光緒年間的澄海西門陳成錦和石文勇兩人。當時，澄海游神賽會之風極盛，各種各樣的1節(jié)目競相出現(xiàn)�？釔勖耖g舞蹈的陳成錦與石文勇見蜈蚣爬行，扭扭曲曲，十分有趣，從而萌生了創(chuàng)造蜈蚣舞的靈感。經(jīng)過一番潛心研究，終于設(shè)計制作了可供舞蹈的蜈蚣軀殼和整套舞蹈動作，經(jīng)后人不斷改進加工，已日臻完美。澄海西門蜈蚣全長22米，分頭、身、尾三個部分。頭部長1米，身軀長18米，尾部3米。頭部由頸、鼻、嘴三大部分組成，酷似“醒獅頭”。嘴兩側(cè)有一對犀利的牙齒，兩眼嵌上透光的綠燈，雄壯威武。身軀是用硬、軟28節(jié)布框銜接而成的，硬框用竹篾作骨架，每節(jié)55厘米，配足兩對……[詳細]
6、潮汕工夫茶
潮汕人飲茶最早的記載，見北宋大中祥符五年（1012年）潮州金山頂摩崖石刻殘句“茶灶龕平”（茶灶即烹茶小爐）；有宋·張夔的和徐璋《送舉人》韻詩，曰：“銀鉤健筆揮顏書，燕闌歡伯（酒的別稱）呼酪奴（茶的謔稱）”（見《潮州三陽圖志輯稿》，卷之四）為證。有關(guān)資料表明，潮汕工夫茶應是明代興起。清代，潮汕工夫茶的烹治日臻完善。清·俞蛟《潮嘉風月記·工夫茶》一書有載；清·乾隆二十七年（1762年）的福建《龍溪縣志·風俗篇》也有記述。清中期以后，潮汕工夫茶已在潮汕地區(qū)相蔚成俗，以至幅射周邊地區(qū)，且流傳到東南亞各地。潮汕工夫茶的程式主要有擇茶、擇水、擇器、烹治；其烹治之法為，治器、納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶。八法演盡，接著的就是品茶，先聞其香，和氣細啜、三嗅杯底、瑞氣圓融。它除了沖泡獨特外，以“烏……[詳細]
7、貴嶼雙忠信俗
貴嶼雙忠信俗，又稱貴嶼街路棚，是一種歷史悠久的地方傳統(tǒng)民俗。宋代，河南雎陽（在今商丘市）為紀念忠烈殉國的唐代河南節(jié)度副使的張巡和雎陽太守的許遠修建“雙忠祠廟”，形成雙忠信俗，在山西、江西、江西、湖北、湖南、廣東等地廣為流傳。據(jù)光緒《潮陽縣志》記載，宋熙寧10年（一〇七七年），貴嶼開始修建祠祭張巡、許遠的“靈威廟”以及“雙忠祠”、“雙忠行祠”，定期舉行祠祭活動，每年農(nóng)歷二月舉行雙忠祭典及游神賽會，歷時三天三夜。以貴嶼鎮(zhèn)“雙忠祠”、“雙忠行祠”為祭祀中心，鎮(zhèn)內(nèi)之華美、南安、佳安、北林、玉窖、后望、新厝等村是重要的祭拜點，賽會活動及全鎮(zhèn)各角落。在雙忠賽會發(fā)展過程中，自明嘉靖十二年（一五三三）出現(xiàn)貴嶼街路棚習俗與雙忠祭祀、賽會融為一體，存續(xù)至今，全民參與，獨具特色。近500年的傳承沿革，貴嶼街路棚集……[詳細]
8、潮汕木雕
汕頭市位于廣東省東部，是粵東地區(qū)的中心城市，素有“海濱鄒魯”之稱，文化底蘊深厚，工藝美術(shù)歷來在潮汕地區(qū)居首要位置，木雕、石雕、玉雕、貝雕、微雕、微書、瓶內(nèi)畫、磨漆畫、紙漿畫、紙花畫、手工紙花、人造絲花、紗丁、花燈、香稿塑、抽紗、珠繡、機繡、手繡、勾針通花、瓷板畫、彩瓷、剪紙、金屬工藝、竹藤工藝、陶藝、香包、彩蛋等等，門類齊全，品種繁多，人才濟濟，曾是全國重點產(chǎn)區(qū)之一，在國內(nèi)外各項展覽評比中屢獲大獎。金漆木雕始于唐代，建于唐玄宗開元二十六年（公元738年）的潮州開元寺，其中的木雕飾件至今仍保存著，成為木雕藝術(shù)的歷史見證。這一技藝主要集中于潮州、潮安、饒平、普寧、汕頭、揭陽、揭西、潮陽、梅縣、興寧、五華一帶，歷史上曾統(tǒng)稱為“潮州木雕”。隨著時代變遷，區(qū)域不斷變化，汕頭仍是粵東三市的政治、經(jīng)濟、文……[詳細]
9、汕頭木雕
潮州木雕源遠流長，建于唐玄宗開元二十六年（738）的潮州開元寺，中就有唐代的木雕作品。廣東的木雕技藝主要集中于潮州、汕頭、揭陽一帶，歷史上統(tǒng)名之為“潮州木雕”。潮州木雕技藝精湛，與黃楊木雕、東陽木雕、福建木雕并稱為我國四大木雕。因題材廣泛、構(gòu)圖飽滿、雕刻精細、多層鏤空、金碧輝煌等特點而稱譽海內(nèi)外。揭陽木雕通常以建筑物、家具及供神用器的裝飾物或構(gòu)件形式存在，且往往飾以金漆或彩繪。它題材廣泛，多表現(xiàn)花鳥蟲魚及人們喜聞樂道的歷史傳說、戲曲故事等。雕刻形式有沉雕、浮雕、通雕、圓雕、托地雕等多種，而以通雕最為見長。揭陽木雕一般采取柔性造型方式，運用感性、動態(tài)的線和面，以弧線、曲線及由其產(chǎn)生的拋面、曲面組成造型，構(gòu)圖飽滿，布局勻稱，刀法繁而不亂，體現(xiàn)出節(jié)奏和韻律之美。揭陽木雕也稱“金漆木雕”，制作時先在……[詳細]
10、潮汕古建筑營造技藝
潮汕古建筑營造技藝是一門古老的傳統(tǒng)技藝。潮汕歷代建筑工匠在長期的營造中積累了豐富的技術(shù)工藝經(jīng)驗，在建筑布局、建材的選用、施工控制、構(gòu)件制作諸方面，形成了獨特與系統(tǒng)的方法或技藝，以及相關(guān)的禁忌和操作規(guī)范。所營造的潮汕古建筑，形成了以石木柱梁結(jié)構(gòu)為主，精美石雕、金漆木雕、嵌瓷三大民間技藝特色顯著，形態(tài)端嚴、深厚穩(wěn)固、裝飾華麗的風格，在我國民族建筑中獨具一格，具有極高的歷史、科學、藝術(shù)價值。潮汕古建筑營造技藝起源于唐宋，盛傳于明清，至民國時期達到鼎盛，傳承至今已有千余年歷史。地處東海南海之交，潮汕地區(qū)從唐宋以來就港口興旺，頻繁來往于海上的貿(mào)易即便在明朝海禁時期也未中斷，這又給潮汕地區(qū)舶來了海外的文化。這種近千年間中原、海外與本地文化的融合，使得潮汕文化獨樹一幟，造就了今天依舊璀璨、極具地方特色的民……[詳細]