山頭燈人會
山頭燈人會為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
山頭村在正月十三為燈頭日，規(guī)定要進(jìn)行行會，祭祀白鶴大帝，用一種以食品造型的方式來表示他們虔誠。分為選料、初步造型和精細(xì)造型三個(gè)步驟。以生豬肝、生鵝蛋、活雞、羊肚、豬喉管等為原料，品種有姜太公釣魚、猛虎下山、天鵝戲水、金猴獻(xiàn)桃、蛟龍出海等。
信息來源：寧波市文化館（寧波市展覽館寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）
(暫無圖片，歡迎提供。)
山頭村在正月十三為燈頭日，規(guī)定要進(jìn)行行會，祭祀白鶴大帝，用一種以食品造型的方式來表示他們虔誠。分為選料、初步造型和精細(xì)造型三個(gè)步驟。以生豬肝、生鵝蛋、活雞、羊肚、豬喉管等為原料，品種有姜太公釣魚、猛虎下山、天鵝戲水、金猴獻(xiàn)桃、蛟龍出海等。
信息來源：寧波市文化館（寧波市展覽館寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）
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