小孩兒滿周歲時，家庭長輩為其泡米推漿蒸泡粑（米糕），款待前來朝賀的親友，分送左鄰右舍，有的還饋贈路人，稱為“推長長粑”。因磨成的米漿要經(jīng)過發(fā)酵（涪人稱為“發(fā)泡”）之后才能蒸得出泡粑；發(fā)酵的良好情況如何，決定泡粑的香甜和松軟程度，粑越甜香松軟，說明粑發(fā)得泡。過去一般家庭婦女都要學(xué)會做泡粑的技術(shù)。給小孩兒推長長粑，就是討（或喻）泡粑長勢（即發(fā)酵程度）好、粑兒（巴望小兒）白白泡泡（涪陵人稱小兒“胖”為“長得泡梢”）的吉利。

信息來源：旅游局

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