用面粉制作劉三姐、阿牛哥,用螺螄蓋片制作蜈蚣,用涼薯做荷花燈,用瓜果、五谷制作寶塔……每年的中秋夜,宜州市懷遠(yuǎn)古鎮(zhèn)每家都會(huì)擺出花樣繁多的供月品,成為當(dāng)?shù)卣故久袼孜幕囊坏懒聋愶L(fēng)景。
歷史悠久的懷遠(yuǎn)鎮(zhèn),民俗文化豐富多彩,每逢重要節(jié)日,群眾都會(huì)舉辦熱鬧非凡的各式民間活動(dòng),中秋供月就是其中之一。2010年以來,每年中秋節(jié),懷遠(yuǎn)社區(qū)都會(huì)組織開展供月亮評(píng)比活動(dòng)。參加供月活動(dòng)的供品,全部由當(dāng)?shù)鼐用裼脗鹘y(tǒng)工藝手工制作,主要分為供餅和供果。其中,供餅除了月餅,還有重達(dá)5公斤的圓月型糯米餅,由當(dāng)?shù)孛耖g藝人用植物色料,在餅面上繪出嫦娥奔月、西天取經(jīng)等傳說故事,以及各種寓意吉祥的圖案。同時(shí),月餅還被制作成燒鴨、金魚、笑佛等造型。
供果主要以柚子、柑子、楊桃等瓜果為原料。其中,柚子剝成花朵,柚子皮鏤出各類圖案制成燈籠,苦瓜切成蜥蜴等造型。此外,果蔬、稻谷、秧苗還被制作成各式秧燈、花燈和龍燈,葡萄、西紅柿、大蒜、瓜子、指天椒、花生等則壘成各式寶塔,寓意五谷豐收,國泰民安,合家團(tuán)圓。
懷遠(yuǎn)社區(qū)主任黃昌介紹說,為了更好地傳承民俗文化,今年的供月活動(dòng)比往年更豐富多彩,在家家戶戶擺桌供月的基礎(chǔ)上,還專門搭建祭臺(tái),為游客展示當(dāng)?shù)氐墓┰录漓雰x式,并打造供月一條街和美食小吃一條街,讓游客品嘗八寶飯、脆口酸、油炸膜、炸薯片、甜酒、米粉、豆腐圓等美食,同時(shí)打造燈謎、圖片、山歌一條街等,力爭(zhēng)將“供月習(xí)俗活動(dòng)”打造成展示懷遠(yuǎn)特色民俗文化的一張亮麗名片。