東蘭縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的壯族民間，盛行著一種名日“分擔(dān)飯”的風(fēng)俗。據(jù)傳，這種分擔(dān)飯自古有之。它是壯民族同舟共濟(jì)，助人為樂美德的一個(gè)縮影。

分擔(dān)飯，即同村同族中，誰遇到紅白喜哀事，全本除在人力上相助外，同家族中的各戶都據(jù)自身能力的大小，為主家分擔(dān)二至三五桌不等的接待哪方來客，都由各戶自報(bào)，然后操辦主家召集各分擔(dān)戶主商量定下，操辦當(dāng)日，主辦戶只需按每桌飯菜供給分擔(dān)戶三至五斤豬肉和一二斤“土茅臺(tái)”——當(dāng)?shù)赝辆疲溆酂熅启~肉，均由各分擔(dān)戶務(wù)齊。

宴賓當(dāng)日，各分擔(dān)戶 專人到村前路口迎候客人。是喜事的分擔(dān)戶主在大門前迎接客人，邊敬上酒煙邊說“多謝光臨”，“路途辛苦了”一類的話，并相互攀肩拉手進(jìn)屋。落座后，客人如覺必要，才向操辦主家道賀。是白事的，來客先到主辦家門表示慰問，之后，分擔(dān)戶由司儀者帶客人到自己家門。

酒席開始，是喜事的，客人不論老少都要從晚輩起敬主家各一杯酒，并祝喜事大吉；是白事的，客人敬酒瓣都先往桌灑下一杯酒，以示為死者送行，然后按輩分從上而下敬主家一杯酒，邊遞邊念：貴人成仙去，后人莫悲哀，他功德留世，上到天堂永福安，敬請(qǐng)節(jié)哀，節(jié)哀！散席后，主家戶主還送客人一程。

當(dāng)?shù)氐膲衙窳?xí)俗，除生日酒可辦可不辦外，紅白喜事一般都不得不辦，且遠(yuǎn)近不客較多，單靠自家能力是很難辦得好的，而同族叔伯兄弟一戶分擔(dān)一點(diǎn)，今天你幫我，明天我?guī)湍悖堑菀捉鉀Q問題，而且招待才能周到，讓客人盛情而不，滿竟而歸。因此分擔(dān)飯便沿襲至今。

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