景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷柴窯燒成技藝(第二批省級)

景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷包括柴窯燒成和手工成型兩技藝。即人們所說的瓷業(yè)有“燒”“做”兩大行。對于瓷器燒成，景德鎮(zhèn)窯工有一句俗語：“一滿二燒三熄火”。它概括了柴窯燒成技藝的三個方面，即碼匣滿窯、投柴燒煉和適時熄火。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷柴窯燒成技藝的顯著特征是利用傳統(tǒng)瓷窯，使用木材燃料，完全憑勞動者的生產(chǎn)經(jīng)驗和技藝，掌握和操縱了復(fù)雜的我們現(xiàn)代人所說的物理變化和化學(xué)變化，使一個個泥胎經(jīng)高溫焙燒后成為了至精至美的瓷器。在簡單、自然和復(fù)雜、科學(xué)的巨大反差中充滿了神奇。

景德鎮(zhèn)及周邊地區(qū)位于黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶，大小山峰密布全境。而溫和濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候又為植物的生長帶來了有利條件。在景德鎮(zhèn)群山的表層，到處覆蓋著蔥郁茂密的森林，其中有大量的松樹。松木油脂多，燃燒時火焰長，而且耐久燃，成為瓷窯燒煉的最好燃料。

在景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷的窯爐發(fā)展史上，有龍窯、馬蹄窯、葫蘆窯、小型蛋形窯，到清末出現(xiàn)了大型蛋形窯。蛋形窯又稱景德鎮(zhèn)窯和柴窯，窯長18米到20米，全窯容積150立方米到200立方米。民國初全鎮(zhèn)有大型柴窯114座。它具有杰出的科學(xué)價值、歷史價值和現(xiàn)實價值。

景德鎮(zhèn)柴窯燒成技藝代表了中國乃至世界傳統(tǒng)制瓷燒成的最高科技水平。這種評價是世界公認(rèn)的。它的歷史價值表現(xiàn)在它具有數(shù)量巨大、品類繁多、世界上最精美的陶瓷制品。它的現(xiàn)實價值是可以以“活的博物館”的形式的人們展示中華民族的歷史文明；可以作為紐帶推動海峽兩岸和國內(nèi)外的文化交流；同時也為景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷制作技藝的傳承提供必要的條件。

隨著現(xiàn)代制瓷業(yè)窯爐結(jié)構(gòu)和燃料的改變，柴窯燒煉已全面停止，燒成工藝瀕臨失傳，搶救性保護(hù)已迫在眉睫。