青白瓷制作技藝(第四批省級)

宋代，具有創(chuàng)新精神的景德鎮(zhèn)瓷工異軍突起，創(chuàng)燒了一種影響全國和世界的瓷器新品種——青白瓷。

《中國陶瓷史》記：“青白瓷是宋代以景德鎮(zhèn)窯為代表燒制成的一種具有獨特風格的瓷器。因為它的釉色介于青白二色之間，青中有白和白中顯青，因此稱青白瓷，一般又習慣稱之為‘影青’�！�

考古發(fā)現(xiàn)表明，景德鎮(zhèn)燒制青白瓷的宋代瓷窯遺址有湖田、湘湖、勝梅亭、南市街、黃泥頭、柳家灣等多處。其中湖田窯遺址的范圍就達40萬平方米。遺址有窯爐和大量窯具，瓷片遺存，可以想見當時燒制青白瓷的盛況。宋代青白瓷的品種和刻、劃、印花紋飾豐富多樣。傳統(tǒng)青白瓷的制作技藝主要包括四個方面：瓷泥選料加工技藝、瓷釉加工配制技藝、坯胎紋飾加工技藝、瓷器燒成技藝。青白瓷在中國陶瓷史有突出的地位和杰出的價值：青白瓷集中代表了我國宋代的燒瓷水平、青白瓷系據(jù)我國宋代六大瓷系的首位、青白瓷產(chǎn)品廣泛影響到全國和世界。